Кростини с травяным маслом
Кростини с травяным маслом - это вкусная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из сочетания свежих трав и сливочного масла, которое затем намазывается на поджаренные ломтики багета. В результате получаются хрустящие, ароматные кростини, которые обязательно произведут впечатление на ваших гостей.
Чтобы приготовить кростини с травяным маслом, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 багет, нарезанный кружочками в 1/2 дюйма
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 2 столовые ложки свежей петрушки, измельченной
- 2 столовые ложки свежего тимьяна, измельченного
- 2 столовые ложки свежего шнитт-лука, измельченного
- Соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте духовку до 375 градусов F. Разложите ломтики багета на листе для выпечки и выпекайте в течение 8-10 минут или до легкого поджаривания.
Пока ломтики багета поджариваются, приготовьте травяное масло. В небольшой миске соедините размягченное сливочное масло, измельченную петрушку, тимьян и шнитт-лук. Хорошо перемешайте, чтобы все травы равномерно распределились по маслу. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Когда ломтики багета поджарятся, выньте их из духовки и дайте им остыть в течение нескольких минут. Затем намажьте каждый ломтик щедрым слоем травяного масла.
Кростини с травяным маслом готовы к подаче! Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то обычная встреча или шикарный званый ужин. Кростини имеют хрустящую текстуру и насыщенный масляный вкус, который прекрасно дополняют свежие травы. Ваши гости будут в восторге от этой закуски, а вам понравится, как легко ее приготовить!
Тип: Закуска
Ингредиенты:
- Багет
- Сливочное масло
- Свежая зелень (петрушка, тимьян, шнитт-лук)
Советы по приготовлению:
- Убедитесь, что сливочное масло размягчилось, прежде чем добавлять зелень.
- Не пережаривайте ломтики багета, так как они станут слишком твердыми для еды.
- Экспериментируйте с разными травами, чтобы найти свое любимое сочетание вкусов.
Внешний вид:
Кростини с травяным маслом - это красивая закуска, которая обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Поджаренные ломтики багета имеют золотисто-коричневый цвет и хрустящую корочку, а травяное масло добавляет зеленый цвет.
Вкус:
Кростини с травяным маслом обладают насыщенным масляным вкусом, который прекрасно дополняют свежие травы. Кростини имеют хрустящую текстуру, которая придает приятный хруст каждому кусочку.