Медальоны из картофеля с травами

Медальоны из картофеля с травами - рецепт вкусной закуски
Ищете вкусный и простой в приготовлении рецепт закуски? Попробуйте приготовить Медальоны из картофеля с травами! Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить Медальоны из картофеля Herbed с подробным составом ингредиентов по порциям, советами по приготовлению, а также описанием процесса приготовления, внешнего вида и вкуса блюда.

Ингредиенты (подается на 4 порции):

- 4 картофелины среднего размера
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка сушеного тимьяна
- 1 столовая ложка сушеного розмарина
- 1 столовая ложка сушеного орегано
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Для получения ровных ломтиков картофеля используйте мандолину.
- Замочите нарезанный картофель в холодной воде на 10 минут, чтобы удалить излишки крахмала.
- Тщательно просушите картофель перед приготовлением, чтобы он не прилипал к сковороде.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 400°F (200°C).
2. Нарежьте картофель кружочками толщиной 1/4 дюйма.
3. В небольшой миске смешайте оливковое масло, тимьян, розмарин, орегано, соль и перец.
4. Кисточкой нанесите смесь трав на обе стороны картофельных ломтиков.
5. Выложите картофельные ломтики на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой.
6. Запекайте в течение 20-25 минут или пока картофель не станет золотисто-коричневым и хрустящим.
7. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Медальоны из картофеля с травами хрустящие снаружи и мягкие внутри. Травы придают картофелю восхитительный вкус, одновременно пикантный и ароматный. Блюдо визуально привлекательно своим золотисто-коричневым цветом и круглой формой. Эта закуска идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип блюда: Закуска

Основные ингредиенты:

- Картофель
- Оливковое масло
- Травы (тимьян, розмарин, орегано)