Домашняя запеканка с курицей и рисом

Домашняя запеканка с курицей и рисом - это классическое блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это сытное и вкусное блюдо, которое легко приготовить и которое удовлетворит даже самых привередливых едоков. Благодаря нежной курице, пушистому рису и сливочному соусу эта запеканка обязательно станет любимым блюдом семьи.

Для приготовления этой домашней запеканки с курицей и рисом вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 стакана вареного белого риса
- 2 стакана вареной курицы, измельченной
- 1 банка грибного супа
- 1 стакан сметаны
- 1 стакан сыра чеддер, измельченного
- 1/2 стакана молока
- 1/2 стакана лука,
- 1/2 стакана сельдерея, нарезанного
- 1/2 стакана зеленого болгарского перца, нарезанного
- 1/4 стакана сливочного масла, растопленного
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу

Этот рецепт рассчитан на 6-8 человек.
Для начала разогрейте духовку до 350°F. В большой миске соединить вареный рис, измельченную курицу, грибной суп, сметану, сыр чеддер, молоко, лук, сельдерей, зеленый болгарский перец, растопленное масло, чесночный порошок, соль и перец. Хорошо перемешать до равномерного распределения всех ингредиентов.
Затем переложить смесь в форму для выпечки размером 9x13 дюймов и равномерно распределить. Накройте блюдо алюминиевой фольгой и запекайте в течение 30 минут. Через 30 минут снять фольгу и запекать еще 10-15 минут, или пока верхняя часть не станет золотисто-коричневой, а запеканка не прогреется до конца.
Когда запеканка будет готова, выньте ее из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут перед подачей на стол. Домашняя запеканка с курицей и рисом - это вкусное и уютное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Она имеет кремовую и сырную текстуру с пикантным вкусом, который заставит вас захотеть еще.