Домашние свиные самоцветы на пару
Домашние свиные самоцветы на пару - вкусная и полезная закуска
Ищете вкусную и полезную закуску, которую легко приготовить? Попробуйте наш рецепт "Домашние свиные самоцветы на пару"! Это блюдо представляет собой идеальное сочетание пикантной свинины и ароматных специй, приготовленных на пару для получения нежной и сочной текстуры.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 1 фунт свиного фарша
- 1/2 стакана измельченного лука-шафрана
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1 ст. л. кунжутного масла
- 1 ст. л. рисового уксуса
- 1 ст. л. тертого имбиря
- 1 ст. л. кукурузного крахмала
- 1 ч. л. сахара
- 1/2 ч. л. черного перца
- 24 обертки для вонтонов
Советы по приготовлению:
- Для приготовления свиных жемчужин используйте паровую корзину или бамбуковую пароварку.
- Убедитесь, что свиная смесь хорошо перемешана и равномерно распределена, прежде чем формировать шарики.
- Смажьте корзину для пароварки или бамбуковую пароварку маслом, чтобы предотвратить пригорание.
Процесс приготовления:
1. В большой миске смешать свиной фарш, лук-шалот, соевый соус, кунжутное масло, рисовый уксус, тертый имбирь, кукурузный крахмал, сахар и черный перец.
2. Возьмите обертку для вонтонов и положите в центр столовую ложку свиной смеси. Соберите края обертки и скрепите их, чтобы получился шарик. Повторить с оставшимися обертками и свиной смесью.
3. Поместите свиные жемчужины в паровую корзину или бамбуковую пароварку и готовьте на пару в течение 10-12 минут или до готовности.
4. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Домашние свиные жемчужины на пару - это небольшие шарики пикантной свинины, приготовленные на пару до совершенства. Свинина получается нежной и сочной, с ароматной смесью специй и лука-шафрана. Обертка из вонтонов придает блюду хрустящую текстуру, делая его идеальной закуской для любого случая.
