Медово-чесночные куриные яичные рулетики
Медово-чесночные куриные яичные рулетики - рецепт вкусной закуски
Ищете рецепт аппетитной закуски, которая произведет впечатление на ваших гостей? Попробуйте приготовить медово-чесночные куриные яичные рулетики! Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов, которое заставит ваши вкусовые рецепторы жаждать добавки.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 8 оберток для яичных рулетов
- 1 чашка вареной и измельченной курицы
- 1/4 чашки меда
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка измельченного чеснока
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка воды
- 1/4 чашки измельченного зеленого лука
- 1/4 чашки измельченной кинзы
- Масло для жарки
Советы по приготовлению:
- Для достижения наилучшего результата обязательно используйте свежие обертки для яичных рулетов.
- Измельчите курицу на мелкие кусочки для равномерного приготовления.
- Используйте термометр для фритюра, чтобы контролировать температуру масла и предотвратить подгорание рулетиков.
Процесс приготовления:
1. В небольшой миске взбейте вместе мед, соевый соус и измельченный чеснок. Отложите в сторону.
2. В другой небольшой миске смешайте кукурузный крахмал с водой до однородности. Отложите в сторону.
3. В большой миске соедините измельченную курицу, зеленый лук и кинзу. Полейте куриную смесь медово-чесночным соусом и перемешайте.
4. Положите упаковку для яичных рулетов на чистую поверхность. Выложите 2 столовые ложки куриной смеси в центр обертки. Сложите нижний угол поверх начинки, затем сложите боковые стороны. Плотно сверните рулет и запечатайте верхний угол, смазав его водой. Повторите с оставшимися обертками и начинкой.
5. Разогрейте масло во фритюре или большой кастрюле до 375 градусов F (190 градусов C). Обжаривайте яичные рулетики партиями до золотисто-коричневого цвета, примерно по 3-4 минуты на партию. Выложите на бумажные полотенца.
Внешний вид и вкус:
Медово-чесночные куриные яичные рулетики имеют хрустящую корочку снаружи и наполнены вкусной смесью курицы, зеленого лука и кинзы. Медово-чесночный соус добавляет сладковато-соленый вкус, который идеально дополняет курицу. Эти яичные рулетики - идеальная закуска для любого случая, и они обязательно произведут впечатление на ваших гостей.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты:
- Курица
- Обертки для яичных рулетов
- Медово-чесночный соус
