Барабульки с медовым лаймом и чипотле
Барабульки с медовым лаймом и чипотле - рецепт вкусной закуски
Ищете вкусный и простой в приготовлении рецепт закуски? Попробуйте приготовить барабульки с медовым лаймом и чипотле! Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то вечеринка, вечер игр или просто обычная встреча с друзьями и семьей.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 фунта куриных барабанов
- 1/4 стакана меда
- 1/4 стакана сока лайма
- 2 ст. л. порошка чипотле
- 1 ч. л. чесночного порошка
- 1 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. черного перца
- 2 ст. л. оливкового масла
Для подачи на 4 персоны рецепт нужно удвоить.
Советы по приготовлению:
- Обязательно маринуйте куриные барабульки не менее 30 минут, чтобы ароматы проникли в мясо.
- Для получения более дымного вкуса барабульки можно не запекать, а приготовить на гриле.
- Подавать с соусом ранч или голубой сыр для обмакивания.
Процесс приготовления:
1. Разогрейте духовку до 400°F.
2. В большой миске взбейте вместе мед, сок лайма, порошок чипотле, чесночный порошок, соль, черный перец и оливковое масло.
3. Добавить в миску куриные барабульки и перемешать, чтобы равномерно покрыть их.
4. Накрыть миску полиэтиленовой пленкой и убрать в холодильник минимум на 30 минут.
5. Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой и разложите барабульки в один слой.
6. Запекать в течение 25-30 минут, или пока курица не прожарится до конца, а кожа не станет хрустящей.
7. Подавать горячими с любимым соусом для запекания.
Внешний вид и вкус:
Барабульки с медовым лаймом чипотле имеют красивый золотисто-коричневый цвет и слегка липкую глазурь. Аромат порошка чипотле и меда просто неотразим, а вкус - это идеальный баланс сладкого и острого. Курица сочная и нежная, с хрустящей кожицей, которая придает приятный хруст каждому кусочку.
