Салат из курицы с медовой горчицей
Салат из курицы с медовой горчицей - вкусное и здоровое блюдо
Ищете полезное и вкусное блюдо, которое легко приготовить? Попробуйте наш рецепт салата из курицы с медовой горчицей! Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина, оно наполнено вкусом и питательными веществами.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 1/2 стакана меда
- 1/4 стакана дижонской горчицы
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1/4 стакана яблочного уксуса
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 8 чашек смешанной зелени
- 2 чашки помидоров черри, разрезанные пополам
- 1 чашка нарезанного огурца
- 1/2 чашки нарезанного красного лука
- 1/2 чашки раскрошенного сыра фета
- 1/4 чашки измельченной свежей петрушки
Советы по приготовлению:
- Чтобы сэкономить время, можно использовать заранее приготовленную курицу или курицу-вертушку.
- Вы также можете приготовить заправку заранее и хранить ее в холодильнике до недели.
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 375°F. Натрите куриные грудки солью и перцем и выложите их на лист для выпечки. Запекать в течение 25-30 минут или до готовности.
2. Пока курица готовится, приготовить заправку. В небольшой миске взбейте вместе мед, дижонскую горчицу, оливковое масло, яблочный уксус, соль и перец..
3. После приготовления курицы дайте ей остыть в течение нескольких минут, а затем нарежьте ее полосками.
4. В большой миске соединить зелень, помидоры черри, огурец и красный лук. Добавить нарезанную курицу и полить заправкой. Перемешать.
5. Посыпать салат сыром фета и рубленой петрушкой и подавать.
Внешний вид и вкус:
Салат с курицей в медовой горчице - яркое и красочное блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Смешанная зелень, помидоры черри и огурец освежающе хрустят, а нарезанная кусочками курица добавляет белка и вкуса. Медово-горчичная заправка имеет сладковато-терпкий вкус, а сыр фета добавляет сливочно-соленый элемент. В целом это блюдо представляет собой идеальный баланс вкусов и текстур.
