Фаршированные хумусом огуречные укусы с зеленым соусом

Фаршированные хумусом огуречные укусы с зеленым соусом - это вкусная и полезная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание свежих огурцов, сливочного хумуса и пикантного зеленого соуса, который заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 больших огурца
- 1 чашка хумуса
- 1/4 чашки свежей петрушки
- 1/4 чашки свежей кинзы
- 1/4 чашки свежей мяты
- 1/4 чашки оливкового масла
- 1/4 чашки лимонного сока
- 1 зубчик чеснока
- Соль и перец по вкусу

Для начала помойте и очистите огурцы и нарежьте их на кусочки. С помощью маленькой ложки или дынной лопатки выковыряйте семена из центра каждого огурца, чтобы создать небольшое углубление.
Затем заполните каждую лунку огурца ложкой хумуса.
Чтобы приготовить зеленый соус, соедините петрушку, кинзу, мяту, оливковое масло, лимонный сок, чеснок, соль и перец в блендере или кухонном комбайне. Смешайте до однородности.
Полейте зеленым соусом фаршированные хумусом огуречные кусочки и сразу же подавайте.
Эти фаршированные хумусом огуречные закуски с зеленым соусом - идеальная закуска для любого случая. Они легкие, освежающие и насыщенные вкусом. Сливочный хумус прекрасно сочетается с терпким зеленым соусом, а свежие огурцы приятно хрустят.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Огурец, Хумус, Зеленый соус