Израильский хумус из авокадо

Израильский хумус из авокадо - это вкусное и полезное блюдо, в котором сливочность авокадо сочетается с терпкостью хумуса. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить израильский хумус из авокадо всего за несколько простых шагов.

Ингредиенты:

- 1 банка нута (15 унций)
- 2 спелых авокадо
- 1/4 стакана тахини
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1/4 стакана лимонного сока
- 2 зубчика чеснока
- 1/2 ч.л. кумина
- Соль и перец по вкусу
- Вода (по необходимости)

Порции: 4

Советы по приготовлению:

- Обязательно используйте спелые авокадо для лучшего вкуса и текстуры.
- Слейте воду и промойте нут перед использованием.
- Регулируйте консистенцию хумуса, добавляя воду по мере необходимости.

Инструкции:

1. В кухонном комбайне соедините нут, авокадо, тахини, оливковое масло, лимонный сок, чеснок, кумин, соль и перец.
2. Перерабатывайте смесь до получения гладкой и кремообразной массы.
3. Если хумус получился слишком густым, добавляйте воду понемногу, пока не достигнете желаемой консистенции.
4. Попробуйте на вкус и отрегулируйте приправу по необходимости.
5. Подавайте израильский хумус с авокадо с лавашом, овощами или крекерами.
Внешний вид и вкус:
Израильский хумус из авокадо имеет яркий зеленый цвет и гладкую и кремообразную текстуру. Вкус представляет собой идеальный баланс терпкого и сливочного, с нотками чеснока и тмина. Это блюдо обязательно произведет впечатление на ваших гостей своим красивым внешним видом и восхитительным вкусом.
Тип: Закуска/дип

Основные ингредиенты:

- Нут
- Авокадо
- Тахини