Итальянский яичный салат с прошутто

Итальянский яичный салат с прошутто - вкусный и простой рецепт
Итальянский яичный салат с прошутто - это аппетитное блюдо, которое сочетает в себе насыщенный вкус прошутто и сливочность яиц. Это блюдо идеально подходит для легкого обеда или в качестве гарнира к званому ужину. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить это вкусное блюдо всего за несколько простых шагов.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 8 отварных яиц, очищенных и нарезанных
- 4 ломтика прошутто, нарезанных
- 1/4 стакана майонеза
- 1/4 стакана сметаны
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Чтобы получить идеальные твердокопченые яйца, положите яйца в кастрюлю с холодной водой и доведите до кипения. Как только вода закипит, выключите нагрев и дайте яйцам настояться в горячей воде в течение 10 минут. Затем слейте воду и обдайте яйца холодной водой, чтобы остудить их перед очисткой.
- Обязательно нарежьте прошутто на мелкие кусочки, чтобы он хорошо смешался с остальными ингредиентами.

Инструкции:

1. В большой миске смешайте вместе измельченные яйца и прошутто.
2. В отдельной миске взбейте вместе майонез, сметану, дижонскую горчицу и рубленую петрушку.
3. Вылейте заправку на смесь яиц и прошутто и перемешайте до полного объединения.
4. Приправьте солью и перцем по вкусу.
5. Подавайте охлажденным и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Итальянский яичный салат с прошутто - это красочное и ароматное блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Сливочная заправка прекрасно сочетается с соленым прошутто и вареными яйцами. Блюдо имеет гладкую и сливочную текстуру, которая уравновешивается хрустом прошутто. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно понравится всем присутствующим.
Тип блюда: Салат
Основные ингредиенты: Яйца, Прошутто, Майонез