Итальянские слайдеры с фрикадельками
Итальянские слайдеры с фрикадельками - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Эти слайдеры готовятся из сочных фрикаделек, терпкого соуса маринара и расплавленного сыра моцарелла и подаются на мягкой булочке. Это блюдо идеально подходит для быстрого обеда или ужина и обязательно понравится вашей семье и друзьям.
Чтобы приготовить итальянские слайдеры с фрикадельками, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 фунт говяжьего фарша
- 1/2 стакана панировочных сухарей
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан
- 1 яйцо
- 1/4 стакана молока
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка лукового порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 стакан соуса маринара
- 8 булочек
- 8 ломтиков сыра моцарелла
Для начала, разогрейте духовку до 375 градусов F. В большой миске соедините говяжий фарш, панировочные сухари, сыр пармезан, яйцо, молоко, чесночный порошок, луковый порошок, соль и черный перец. Хорошо перемешайте, пока все ингредиенты полностью не соединятся.
Руками сформируйте небольшие фрикадельки диаметром около 1 дюйма. Выложите фрикадельки на лист для выпечки, выстеленный пергаментной бумагой, и выпекайте 20-25 минут или до полной готовности.
Пока фрикадельки готовятся, подогрейте соус маринара в небольшой кастрюле на среднем огне. Когда тефтели будут готовы, выньте их из духовки и положите в сотейник с соусом маринара. Аккуратно перемешайте, чтобы тефтели покрылись соусом.
Чтобы собрать слайдеры, разрежьте булочки пополам и положите фрикадельку на нижнюю половину каждой булочки. Поверх каждой фрикадельки положите ломтик сыра моцарелла, а сверху положите верхнюю половинку булочки.
Запекайте слайдеры в духовке в течение 5-7 минут, или пока сыр не расплавится, а булочки слегка поджарятся. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Итальянские слайдеры с фрикадельками - это идеальное сочетание пикантных фрикаделек, пикантного соуса маринара и расплавленного сыра моцарелла, которые подаются на мягкой булочке-слайдере. Это блюдо обязательно понравится всем и прекрасно подойдет для любого случая. Попробуйте приготовить эти слайдеры для следующей вечеринки или собрания, и вы увидите, как они исчезнут в мгновение ока!
Тип блюда: Закуска, Основное блюдо
Основные ингредиенты: Говяжий фарш, соус Маринара, сыр Моцарелла
