Итальянская колбаса с перцем
Итальянская колбаса с перцем - это вкусная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из итальянской колбасы, болгарского перца и сыра, завернутых в слоеное тесто. В результате получается пикантное и ароматное колесо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 лист слоеного теста, размороженный
- 1/2 фунта итальянских сосисок в оболочке
- 1/2 чашки нарезанного кубиками болгарского перца (красного, зеленого и желтого)
- 1/2 чашки измельченного сыра моцарелла
- 1 яйцо, взбитое
Для начала разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Раскатайте слоеное тесто на слегка посыпанной мукой поверхности до толщины 1/4 дюйма. Разложите итальянскую колбасу по тесту, оставив по краям 1-дюймовую границу. Посыпьте колбасу нарезанным кубиками болгарским перцем и измельченным сыром моцарелла.
Начиная с одного конца, плотно сверните тесто, как рулет. Смажьте края взбитым яйцом, чтобы запечатать колесо. Переложите колесо на лист для выпечки, выстеленный пергаментной бумагой, и смажьте верх оставшимся яйцом.
Выпекайте колесо в течение 20-25 минут, или пока оно не станет золотисто-коричневым и пухлым. Дайте им остыть в течение нескольких минут, а затем нарежьте на кружочки и подавайте к столу.
Эта итальянская колбаса с перцем - идеальная закуска для любой вечеринки или собрания. Сочетание пикантной итальянской колбасы, сладкого болгарского перца и липкого расплавленного сыра обязательно понравится любой компании. Слоеное тесто придает блюду слоистую и маслянистую текстуру, делая его еще более неотразимым.
Тип: Закуска
Ингредиенты:
- Итальянская колбаса
- Болгарский перец
- Слоеное тесто
