Яичные рулетики с итальянской колбасой
Яичные рулетики с итальянской колбасой - рецепт вкусной закуски
Яичные рулетики с итальянской колбасой - идеальная закуска для любого случая. Эти хрустящие и ароматные яичные рулетики наполнены итальянской колбасой, сыром и овощами, что делает их любимцами публики. Это блюдо представляет собой сочетание итальянской и азиатской кухни, что делает его уникальным и вкусным.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 8 оберток для яичных рулетов
- 1 фунт итальянской колбасы
- 1 чашка измельченного сыра моцарелла
- 1 чашка измельченной капусты
- 1/2 чашки измельченного лука
- 1/2 чашки измельченного красного болгарского перца
- 1/4 чашки измельченной свежей петрушки
- 1/4 чашки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Советы по приготовлению:
- Для достижения наилучшего результата обязательно используйте свежие обертки для яичных рулетов.
- Перед добавлением в яичные рулетики тщательно прожарьте итальянскую колбасу.
- Для приготовления яичных рулетиков используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы избежать пригорания.
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и красный болгарский перец и готовьте до размягчения, около 5 минут.
3. Добавьте в сковороду итальянскую колбасу и готовьте, пока она не подрумянится, около 10 минут.
4. Добавьте нашинкованную капусту и готовьте еще 5 минут.
5. Снимите сковороду с огня и добавьте измельченный сыр моцарелла и рубленую петрушку.
6. Разложите обертки для яичных рулетов на ровной поверхности. Выложите колбасную смесь в центр каждой обертки.
7. Сложите нижнюю часть обертки поверх начинки, затем сложите боковые стороны. Плотно заверните упаковку, слегка смазав края водой.
8. Выложите яичные рулеты на лист для выпечки и выпекайте в течение 15-20 минут или до золотисто-коричневого цвета.
9. Подавайте итальянские яичные рулетики с колбасой горячими с вашим любимым соусом для обмакивания.
Внешний вид и вкус:
Яичные роллы с итальянской колбасой имеют хрустящую корочку снаружи и наполнены пикантной сырной начинкой. Сочетание итальянской колбасы, сыра и овощей создает восхитительный и неповторимый вкус. Яичные рулетики имеют золотисто-коричневый цвет и хрустящую текстуру, которая дополняет мягкую начинку. Это блюдо идеально подходит в качестве закуски или перекуса.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты:
- Итальянская колбаса
- Сыр
- Овощи
