Фаршированные болгарские перцы "Джек-о-Лантерн"

Фаршированные болгарские перцы "Джек-о-Лантерн": Жуткое и вкусное угощение на Хэллоуин
Ищете веселый и праздничный способ отпраздновать Хэллоуин? Попробуйте приготовить эти фаршированные перцы "Джек-О-Лантерн"! Это блюдо идеально подходит для вечеринки в честь Хэллоуина или жутковатого семейного ужина. Благодаря своему красочному виду и восхитительному вкусу, оно обязательно понравится всем.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 4 больших болгарских перца (оранжевых или желтых)
- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 чашка вареного риса
- 1 чашка томатного соуса
- 1/2 чашки нарезанного лука
- 1/2 чашки нарезанного сельдерея
- 1/2 стакана нарезанной моркови
- 1/2 стакана нарезанных грибов
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- Соль и перец по вкусу
- Измельченный сыр чеддер для начинки

Советы по приготовлению:

- Выбирайте болгарские перцы, которые достаточно большие и круглые, чтобы вырезать их как тыкву.
- Чтобы облегчить процесс вырезания, срежьте верхушку болгарского перца и удалите семена и мембраны.
- Приготовьте рис заранее, чтобы сэкономить время в процессе приготовления.
- Используйте смесь овощей, чтобы придать блюду дополнительный вкус и питательность.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В большой сковороде приготовьте говяжий фарш на среднем огне до образования румяной корочки. Слейте лишний жир.
3. Добавьте в сковороду лук, сельдерей, морковь и грибы и готовьте, пока овощи не станут мягкими.
4. Добавьте в сковороду готовый рис, томатный соус, чесночный порошок, орегано, соль и перец и перемешайте.
5. Нафаршируйте смесью вырезанные болгарские перцы и выложите их в форму для запекания.
6. Накройте блюдо фольгой и запекайте 30 минут.
7. Снимите фольгу и посыпьте каждый перец измельченным сыром чеддер.
8. Запекайте еще 10-15 минут, или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
9. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Эти фаршированные перцы "Джек-о-Лантерн" - жуткое и вкусное угощение на Хэллоуин. Резные болгарские перцы выглядят забавно и празднично, а начинка наполнена вкусом и питательностью. Сочетание говяжьего фарша, риса и овощей создает сытное и сытное блюдо, которое идеально подходит для прохладного осеннего вечера. Расплавленный сыр чеддер сверху добавляет сливочную и пикантную нотку, которая заставит всех вернуться за второй порцией.
Тип блюда: Блюдо на Хэллоуин
Основные ингредиенты: Болгарский перец, говяжий фарш, рис