Фаршированные тефтели с сыром халапеньо

Фаршированные тефтели с сыром халапеньо - пряное и сырное наслаждение!
Фаршированные сыром халапеньо фрикадельки - идеальная закуска для любого случая. Эти фрикадельки полны вкуса и обязательно понравятся вашим гостям. Сочетание острого халапеньо и липкого сыра делает эти фрикадельки просто неотразимыми.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт говяжьего фарша
- 1/2 стакана панировочных сухарей
- 1/4 стакана молока
- 1 яйцо
- 1/4 стакана измельченной свежей петрушки
- 1/4 стакана измельченного лука
- 1/4 стакана измельченных халапеньо
- 1/2 стакана измельченного сыра чеддер
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для жарки

Советы по приготовлению:

- Для достижения наилучших результатов используйте постный говяжий фарш.
- Мелко нарежьте халапеньо, чтобы они равномерно распределились по тефтелям.
- Не перемешивайте мясную смесь, так как это может привести к жестким фрикаделькам.
- Используйте совок для печенья, чтобы тефтели были одинакового размера.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В большой миске соедините говяжий фарш, панировочные сухари, молоко, яйцо, петрушку, лук, халапеньо, сыр чеддер, соль и перец. Хорошо перемешайте.
3. С помощью лопатки для печенья сформируйте из смеси фрикадельки размером 1 дюйм.
4. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте фрикадельки и готовьте до образования румяной корочки со всех сторон, около 5 минут.
5. Переложите фрикадельки на лист для выпечки и запекайте 10-12 минут или до готовности.
6. Подавайте горячими с вашим любимым соусом для макания.
Внешний вид и вкус:
Фрикадельки с сыром халапеньо имеют красивый золотисто-коричневый цвет снаружи и сырную и пряную начинку внутри. Фрикадельки сочные и нежные, с идеальным балансом тепла и сыра. Эти фрикадельки непременно понравятся всем гостям, и ваши гости захотят добавки.
Тип блюда: Закуска

Основные ингредиенты:

- Говяжий фарш
- Халапеньо
- Сыр Чеддер