Яйца с халапеньо

Яйца с халапеньо - пикантный поворот к классической закуске
Яйца с халапеньо - вкусный и пикантный поворот к классической закуске из вареных яиц. Это блюдо идеально подходит для любого случая, от случайной встречи до шикарного званого ужина. Используя всего несколько простых ингредиентов, вы сможете создать ароматное и сытное блюдо, которое произведет впечатление на ваших гостей.

Ингредиенты (на 6 персон):

- 6 крупных яиц
- 2 столовые ложки майонеза
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 1 столовая ложка измельченного перца халапеньо
- Соль и перец по вкусу
- Паприка для гарнира

Советы по приготовлению:

- Чтобы приготовить идеальные жестко отваренные яйца, положите яйца в кастрюлю с холодной водой и доведите до кипения. Как только вода закипит, выключите нагрев и оставьте яйца в горячей воде на 10-12 минут. Затем слейте воду и пропустите яйца под холодной водой, чтобы охладить их перед очисткой.
- Чтобы приготовить начинку, смешайте в миске яичные желтки, майонез, дижонскую горчицу, измельченный перец халапеньо, соль и перец до однородности. Для получения кремообразной консистенции можно использовать вилку или ручной миксер.
- Чтобы наполнить яичные белки, можно использовать ложку или кондитерский мешок. Посыпьте сверху немного паприки для придания цвета и аромата.
Внешний вид и вкус:
Jalapeno Deviled Eggs - это красивая и красочная закуска, которая привлечет ваше внимание своими яркими желтыми и красными оттенками. Начинка кремовая и гладкая, с пикантной ноткой от перца халапеньо. Паприка добавляет дымный аромат и легкую сладость. Эти девичьи яйца идеально подходят для тех, кто любит немного остроты в еде.
Тип блюда: Закуска

Основные ингредиенты:

- Яйца
- Перец халапеньо
- Майонез