Куриные тако с халапеньо лаймом

Куриные тако с халапеньо лаймом - пряное и пикантное наслаждение!
Jalapeno Lime Chicken Tacos - это идеальное сочетание острого и терпкого вкуса, которое порадует ваши вкусовые рецепторы. Это блюдо - идеальный выбор для тех, кто любит мексиканскую кухню и хочет попробовать что-то новое. Блюдо легко приготовить, для него требуется всего несколько ингредиентов.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 2 перца халапеньо, очищенные от семян и нарезанные
- 2 лайма, сок
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки лукового порошка
- 8 кукурузных тортилий
- 1/2 стакана измельченной свежей кинзы
- 1/2 стакана нарезанного кубиками красного лука
- 1/2 стакана раскрошенного сыра кесо фреско

Советы по приготовлению:

- Маринуйте курицу не менее 30 минут, чтобы ароматы проникли в нее.
- Для приготовления курицы используйте гриль или сковороду-гриль, чтобы получить дымный вкус.
- Разогрейте тортильи перед подачей, чтобы они стали более податливыми.

Процесс приготовления:

1. В большой миске соедините измельченный перец халапеньо, сок лайма, оливковое масло, соль, черный перец, чесночный порошок и луковый порошок. Хорошо перемешайте.
2. Добавьте куриные грудки в маринад и перемешайте. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут.
3. Разогрейте гриль или сковороду-гриль на средне-высоком огне. Выньте курицу из маринада и выбросьте излишки маринада.
4. Обжаривайте курицу на гриле по 6-8 минут с каждой стороны или до готовности. Снимите с гриля и дайте отдохнуть в течение 5 минут.
5. Нарежьте курицу тонкими полосками. Разогрейте тортильи в микроволновой печи или на сковороде.
6. Чтобы собрать тако, положите несколько полосок курицы на каждую тортилью. Сверху посыпьте рубленой кинзой, нарезанным кубиками красным луком и раскрошенным сыром кесо фреско.
Внешний вид и вкус:
Jalapeno Lime Chicken Tacos - это пиршество для глаз и вкусовых рецепторов. Курица сочная и нежная, с ароматом дымка от гриля. Маринад из халапеньо и лайма придает острый и терпкий вкус, который идеально сбалансирован свежей кинзой, красным луком и сыром кесо фреско. Теплые тортильи - идеальный сосуд для этого вкусного блюда.
Тип блюда: Мексиканские такос
3 Основные ингредиенты: Курица, перец халапеньо, сок лайма