Шампуры из креветок с халапеньо-лаймом

Шампуры из креветок с халапеньо-лаймом - пряное и терпкое наслаждение!
Ищете вкусное и простое в приготовлении блюдо из морепродуктов, которое идеально подходит для летнего гриля? Посмотрите на эти шампуры из креветок с халапеньо лаймом! Это блюдо - идеальное сочетание пряного и остренького вкуса, которое заставит ваши вкусовые рецепторы жаждать добавки.

Ингредиенты (на 4 персоны):

- 1 фунт крупных креветок, очищенных и обезжиренных
- 2 перца халапеньо, очищенных от семян и нарезанных
- 2 лайма, сок и цедра
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 8 шампуров

Советы по приготовлению:

- Замочите шампуры в воде не менее чем на 30 минут перед приготовлением на гриле, чтобы они не подгорели.
- Для лучшего вкуса используйте свежий сок лайма и цедру.
- Количество перца халапеньо регулируйте в зависимости от желаемого уровня остроты.

Инструкции:

1. В большой миске соедините креветки, перец халапеньо, сок и цедру лайма, чеснок, оливковое масло, соль и черный перец. Перемешайте, чтобы креветки равномерно покрылись слоем соуса.
2. Нанизывайте креветки на шпажки, оставляя между ними свободное пространство.
3. Разогрейте гриль до средне-высокого жара. Обжаривайте шампуры с креветками по 2-3 минуты с каждой стороны или пока креветки не станут розовыми и не прожарятся.
4. Подавайте шампуры с креветками халапеньо лайм горячими, по желанию украсив дольками лайма и рубленой кинзой.
Внешний вид и вкус:
Эти шампуры с креветками халапеньо лайм - прекрасное зрелище, а ярко-зеленый перец халапеньо и пикантный сок лайма придают блюду яркий цвет. Креветки прекрасно прожарены и имеют слегка обугленный вкус от гриля. Пряный и острый вкус халапеньо и лайма идеально сбалансированы, что делает это блюдо настоящим наслаждением для вкусовых рецепторов.
Тип блюда: Закуска из морепродуктов
Основные ингредиенты: Креветки, перец халапеньо, сок лайма