Халапеньо и чеддер
Халапеньо и чеддер - острая и сырная закуска
Халапеньо и чеддер - идеальная закуска для тех, кто любит острый и сырный вкус. Это блюдо представляет собой сочетание перца халапеньо, сыра чеддер и панировочных сухарей, которые запекаются до готовности. Блюдо легко приготовить, и его можно подавать как закуску или закуску.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 8 перцев халапеньо
- 1 чашка сыра чеддер, измельченного
- 1/2 чашки панировочных сухарей
- 1/4 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. черного перца
- 1/4 ч.л. чесночного порошка
- 1/4 ч.л. лукового порошка
- 1 яйцо, взбитое
Советы по приготовлению:
- Надевайте перчатки при работе с перцем халапеньо, чтобы избежать раздражения кожи.
- Используйте кухонный комбайн, чтобы сделать панировочные сухари из черствого хлеба.
- Используйте лист для выпечки, выстеленный пергаментной бумагой, чтобы предотвратить прилипание.
Процесс приготовления:
1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. Разрежьте перец халапеньо пополам вдоль и удалите семена и мембраны.
3. В миске смешайте сыр чеддер, панировочные сухари, соль, черный перец, чесночный порошок и луковый порошок.
4. Нафаршируйте каждую половинку халапеньо сырной смесью.
5. Обмакните каждую фаршированную половинку халапеньо во взбитое яйцо, а затем обмакните в оставшуюся сырную смесь.
6. Выложите фаршированные половинки халапеньо на лист для выпечки, выстеленный пергаментной бумагой.
7. Выпекайте в течение 20-25 минут или до золотисто-коричневого цвета.
Внешний вид и вкус:
Халапеньо и Чеддер Delights имеют красивый золотисто-коричневый цвет с хрустящей внешней стороной и липкой сырной начинкой. Перец халапеньо придает блюду пикантность, а сыр чеддер - насыщенный сливочный вкус. Панировочные сухари придают блюду хрустящую текстуру, что делает его идеальной закуской для любого случая.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты:
- Перец халапеньо
- Сыр чеддер
- Панировочные сухари