Ямайский яичный салат с курицей джерк
Ямайский яичный салат с курицей джерк - это вкусное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сливочного яичного салата и пряной курицы джерк, что делает его уникальным и вкусным блюдом, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для курицы по-джеркски:
- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 2 столовые ложки ямайской приправы "джерк"
- 1 столовая ложка оливкового масла
Для яичного салата:
- 6 вареных яиц, измельченных
- 1/4 стакана майонеза
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 1 столовая ложка измельченной свежей петрушки
- Соль и перец по вкусу
Для подачи:
- 4 чашки смешанной зелени
- 1/2 чашки нарезанного красного лука
- 1/2 чашки нарезанного огурца
- 1/2 чашки нарезанных помидоров черри
Для начала разогрейте духовку до 375°F. Натрите куриные грудки приправой "Ямайский джерк" и оливковым маслом, затем положите их на лист для выпечки. Запекайте в течение 20-25 минут, или пока курица не прожарится.
Пока курица готовится, приготовьте яичный салат. В миске среднего размера смешайте измельченные яйца, майонез, дижонскую горчицу, петрушку, соль и перец. Отложите в сторону.
Когда курица будет готова, дайте ей остыть в течение нескольких минут, а затем нарежьте ее тонкими полосками.
Для подачи разложите зелень, красный лук, огурец и помидоры черри на четыре тарелки. На каждую тарелку положите по ложечке яичного салата и несколько ломтиков курицы джерк.
Ямайский яичный салат с курицей джерк - это идеальное сочетание сливочного и острого вкусов. Яичный салат насыщенный и сливочный, а курица джерк придает пикантный вкус, который обязательно разбудит ваши вкусовые рецепторы. Внешний вид этого блюда красочный и яркий, а смешанная зелень и нарезанные овощи придают блюду яркие краски. В целом, это блюдо - вкусная и сытная еда, которая идеально подходит для любого случая.
Тип блюда: Салат с курицей
Основные ингредиенты: Курица, яйца, приправа Jamaican Jerk Seasoning
