Фаршированные пельмени "Джамбалайя"

Фаршированные пельмени "Джамбалайя": Вкусное слияние вкусов
Фаршированные пельмени "Джамбалайя" - это аппетитное слияние каджунской и китайской кухни. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит смелые вкусы и уникальные сочетания. Пельмени наполнены пряной смесью джамбалайи, которая обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.
Ингредиенты (на 4 порции):

Для начинки из джамбалайи:

- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 зеленый болгарский перец, измельченный
- 1 красный болгарский перец, измельченный
- 1 чашка вареной курицы, измельченной
- 1 чашка вареной колбасы андуй, нарезанной
- 1 чашка вареного риса
- 1 столовая ложка приправы "Каджун"
- Соль и перец по вкусу

Для пельменей:

- 1 упаковка оберток для пельменей
- Вода для запечатывания

Советы по приготовлению:

- Обязательно приготовьте начинку для джамбалайи заранее и дайте ей полностью остыть, прежде чем начинять пельмени.
- Используйте небольшое количество начинки для каждого пельменя, чтобы они не лопнули во время приготовления.
- Готовьте пельмени на пару в течение 8-10 минут, пока они не прожарятся.

Процесс приготовления:

1. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук, чеснок и болгарский перец и жарьте, пока они не станут мягкими и ароматными.
2. Добавьте в сковороду вареную курицу, колбасу и рис и перемешайте.
3. Приправьте смесь каджунской приправой, солью и перцем по вкусу.
4. Снимите сковороду с огня и дайте смеси полностью остыть.
5. Чтобы собрать пельмени, положите небольшое количество начинки для джамбалайи в центр пельменной обертки.
6. Окуните палец в воду и проведите им по краям обертки.
7. Сложите обертку пополам и сожмите края вместе, чтобы запечатать.
8. Повторите с оставшимися пельменными упаковками и начинкой.
9. Готовьте пельмени на пару в течение 8-10 минут, пока они не прожарятся.
10. Подавайте горячими с вашим любимым соусом.
Внешний вид и вкус:
Пельмени с начинкой "Джамбалайя" представляют собой красивое сочетание цветов и текстур. Золотисто-коричневые пельмени наполнены пряной и ароматной смесью джамбалайя, которая обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Во вкусе идеально сочетаются каджунский и китайский ароматы с нотками жара от каджунской приправы. Эти пельмени - уникальное и вкусное дополнение к любому блюду.
Тип блюда: Закуска
3 Основные ингредиенты: Курица, Андуйская колбаса, Рис