Протеин на гриле в японском стиле

Протеин на гриле в японском стиле - вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание белка, приготовленного на гриле, и японских ароматов, которые заставят ваши вкусовые рецепторы желать большего. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана мирина
- 1/4 стакана саке
- 2 столовые ложки меда
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 чайная ложка тертого имбиря
- 1 столовая ложка растительного масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала смешайте в миске соевый соус, мирин, саке, мед, чеснок и имбирь. Добавьте в миску куриные грудки и маринуйте их не менее 30 минут или до 2 часов.
Разогреть гриль до средне-высокого жара. Выньте курицу из маринада и обсушите бумажными полотенцами. Кисточкой смазать курицу растительным маслом и приправить солью и перцем.
Жарить курицу на гриле по 6-8 минут с каждой стороны или до готовности. Подавать горячим с любимыми гарнирами.
Это блюдо из белка на гриле в японском стиле представляет собой идеальное сочетание сладких и соленых вкусов. Курица получается нежной и сочной, с аппетитной карамелизированной корочкой от гриля. Маринад придает блюду глубину вкуса, который одновременно сложен и приятен.