Корейский пучок говядины BBQ

Корейский пучок говядины BBQ - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое удовлетворит вашу тягу к корейской кухне. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание нежной говядины, свежих овощей и ароматного соуса, завернутых в пучок листьев салата.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 4 унции тонко нарезанной говяжьей вырезки
- 1/4 стакана нарезанного лука
- 1/4 стакана нарезанного болгарского перца
- 1/4 стакана нарезанных грибов
- 1/4 стакана измельченной моркови
- 1/4 стакана измельченного лука-шафрана
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. коричневый сахар
- 1 ст. л. кунжутного масла
- 1 ст. л. рисового уксуса
- 1 ч. л. измельченного чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Листья салата для обертывания

Для начала разогрейте сковороду на средне-высоком огне и добавьте говядину. Готовьте до образования румяной корочки, затем добавьте лук, болгарский перец, грибы и морковь. Готовьте, пока овощи не станут мягкими, а говядина не прожарится.
В небольшой миске взбейте вместе соевый соус, коричневый сахар, кунжутное масло, рисовый уксус, чеснок, соль и перец. Вылейте соус на говядину и овощи и перемешайте.
Для подачи выложите говядину с овощами на листья салата и сверху посыпьте рубленым луком. Заверните листья салата вокруг начинки и наслаждайтесь!
Этот пучок говядины барбекю по-корейски - идеальная закуска или основное блюдо для любого случая. Нежная говядина и свежие овощи прекрасно дополняются ароматным соусом, а хрустящие листья салата добавляют освежающий хруст.
Тип: Корейское барбекю
Ингредиенты: Говяжья вырезка, лук, болгарский перец, грибы, морковь, лук-шалот, соевый соус, коричневый сахар, кунжутное масло, рисовый уксус, чеснок.