Слайдеры с корейским барбекю Kalbi
Слайдеры с корейским барбекю Kalbi - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое удовлетворит вашу тягу к чему-то пикантному и ароматному. Эти слайдеры идеально подходят для быстрого обеда или ужина, и они обязательно произведут впечатление на ваших гостей на любой вечеринке или собрании.
Чтобы приготовить эти слайдеры с корейским барбекю Kalbi Sliders, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 фунт говяжьих коротких ребер, нарезанные тонкими ломтиками
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 2 столовые ложки кунжутного масла
- 2 столовые ложки рисового уксуса
- 1 столовая ложка измельченного чеснока
- 1 столовая ложка тертого имбиря
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 12 булочек-слайдеров
- 1/2 чашки майонеза
- 1/4 чашки рубленого зеленого лука
- 1/4 чашки рубленой кинзы
Для начала, смешайте в миске соевый соус, коричневый сахар, кунжутное масло, рисовый уксус, чеснок, имбирь и черный перец. Добавьте в миску говяжьи короткие ребра и перемешайте, чтобы они покрылись маринадом. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут или до 24 часов.
Когда вы будете готовы готовить слайдеры, разогрейте гриль или сковороду-гриль до средне-высокого жара. Выньте говяжьи короткие ребра из маринада и выбросьте излишки маринада. Обжарьте короткие говяжьи ребрышки на гриле по 2-3 минуты с каждой стороны или пока они не приготовятся по вашему вкусу.
Пока готовятся короткие говяжьи ребрышки, поджарьте булочки для слайдеров на гриле или в духовке. Намажьте нижнюю половину каждой булочки майонезом, а сверху положите несколько ломтиков говяжьих коротких ребрышек. Посыпьте рубленый зеленый лук и кинзу поверх говяжьих ребрышек и накройте верхней половиной булочки.
Эти слайдеры с корейским барбекю Kalbi - идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов, нежная и сочная текстура, которая заставит вас хотеть еще. Они идеально подходят для любого случая и наверняка понравятся всем, кто их попробует.
Тип блюда: Закуска, Основное блюдо
Основные ингредиенты: Говяжьи короткие ребрышки, Соевый соус, Коричневый сахар
