Яичные роллы со свининой по-корейски
Яичные роллы со свининой по-корейски - вкусная закуска для любого случая
Ищете вкусную и простую в приготовлении закуску, которая произведет впечатление на ваших гостей? Обратите внимание на корейские яичные роллы со свининой! Это блюдо представляет собой идеальное сочетание пикантной свинины, свежих овощей и хрустящих яичных рулетиков, завернутых в аппетитную упаковку.
Для приготовления корейских яичных роллов со свининой вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 фунт свиного фарша
- 1 чашка нашинкованной капусты
- 1/2 чашки нашинкованной моркови
- 1/2 чашки нарезанного зеленого лука
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки молотого имбиря
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 12 оберток для яичных рулетов
- Растительное масло для жарки
Для начала, разогрейте большую сковороду на средне-высоком огне и добавьте свиной фарш. Готовьте до подрумянивания и образования крошек, затем добавьте нашинкованную капусту, морковь и зеленый лук. Готовьте несколько минут, пока овощи не станут мягкими, затем добавьте соевый соус, кунжутное масло, чесночный порошок, имбирь и черный перец. Перемешайте и готовьте еще минуту или две.
Чтобы собрать яичные роллы, положите упаковку на чистую поверхность одним углом к себе. Выложите примерно 1/4 стакана свиной смеси в центр обертки, затем загните нижний угол вверх над начинкой. Загните боковые стороны внутрь, затем плотно сверните обертку. Повторите с оставшимися обертками и начинкой.
Нагрейте около 1 дюйма растительного масла в большой сковороде на средне-высоком огне. Когда масло нагреется, добавьте яичные рулетики партиями и жарьте до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны. Выложите на бумажные полотенца и подавайте горячими с любимым соусом.
Корейские яичные рулетики со свининой - идеальная закуска для любого случая, от вечеринок в день игры до семейных ужинов. Они хрустящие снаружи, сочные внутри и наполнены вкусом свинины и овощей. Кроме того, их легко приготовить и можно разнообразить любимыми ингредиентами.
Тип: Закуска, перекус
Ингредиенты:
- Молотая свинина
- Нашинкованная капуста
- Обертки для яичных рулетов
Так почему бы не попробовать корейские яичные рулетики со свининой на следующей встрече? Ваши гости будут в восторге от них, а вам понравится, как легко их приготовить!
