Роллы с бараниной и рисом

Роллы с бараниной и рисом - вкусная и питательная закуска
Ищете вкусную и полезную закуску, которая поразит ваших гостей? Посмотрите на эти восхитительные роллы с бараниной и рисом! Приготовленные из ароматного сочетания баранины, риса и специй, эти рулетики обязательно станут хитом на любой вечеринке или собрании.

Для приготовления этих роллов вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 фунт баранины
- 1 чашка вареного риса
- 1/2 чашки измельченного лука
- 1/4 чашки измельченной свежей петрушки
- 1/4 чашки измельченной свежей мяты
- 1/4 чашки измельченной свежей кинзы
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 чайная ложка молотого кумина
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 1/2 чайной ложки молотой специи
- соль и перец, по вкусу
- 12-16 оберток из рисовой бумаги
- 1/4 стакана соуса хойсин
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана рисового уксуса
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка кунжутного масла

Для начала разогрейте духовку до 375 градусов. В большой миске соедините бараний фарш, вареный рис, лук, петрушку, мяту, кинзу, чеснок, кумин, корицу, пряности, соль и перец. Хорошо перемешайте.
Далее наполните большую миску теплой водой. Опустите одну обертку из рисовой бумаги в воду на несколько секунд, пока она не станет мягкой. Положите обертку на чистую рабочую поверхность. Выложите около 2 столовых ложек смеси из баранины и риса в центр обертки. Сложите стороны обертки поверх начинки, затем плотно сверните, чтобы получился цилиндр. Повторите с оставшимися обертками и начинкой.
Выложите рулеты на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте 20-25 минут, до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.
Пока роллы пекутся, приготовьте соус для макания. В небольшой миске взбейте вместе соус хойсин, соевый соус, рисовый уксус, мед и кунжутное масло.
Когда роллы будут готовы, выньте их из духовки и дайте им остыть в течение нескольких минут. Подавайте их теплыми с соусом для макания на гарнир.
Эти рулетики из баранины с рисом - идеальная закуска для любого случая. Они полны вкуса и питательности и наверняка понравятся вашим гостям. Попробуйте их сегодня и убедитесь в этом сами!
Тип: Закуска, Основное блюдо

Ингредиенты:

- Баранина
- Вареный рис
- Лук
Вкус: Ароматный, Питательный, Хрустящий