Рецепт яичных роллов с курицей и лимоном

Рецепт яичных роллов с курицей и лимоном: Вкусная закуска
Ищете вкусную закуску, которая поразит ваших гостей? Посмотрите на эти восхитительные рулетики из курицы с лимоном и яйцом! Это блюдо идеально подходит для любого случая, от обычного званого ужина до модного коктейля.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 фунт куриных грудок без костей и кожи, порезанных на небольшие кусочки
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. чесночного порошка
- 1 ч. л. лукового порошка
- 1 ч. л. лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
- 8 оберток для яичных рулетов
- 1 яйцо, взбитое
- Масло для жарки

Для начала разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-сильном огне. Добавьте курицу и готовьте, пока она не подрумянится со всех сторон. Добавьте чесночный порошок, луковый порошок, лимонный сок, соль и перец и перемешайте. Готовьте еще 2-3 минуты, или пока курица не прожарится.
Затем разложите обертки для яичных рулетов на ровной поверхности. Выложите небольшое количество куриной смеси на каждую обертку, затем плотно сверните, подворачивая бока. Края обертки смажьте взбитым яйцом, чтобы запечатать.
Разогрейте масло в большой кастрюле или фритюрнице на средне-высоком огне. Когда масло нагреется, осторожно положите яичные рулетики и жарьте до золотисто-коричневого цвета, примерно 2-3 минуты с каждой стороны. Выньте из масла и выложите на выстеленную бумажным полотенцем тарелку.
Подавайте лимонную курицу и яичные рулетики горячими с вашим любимым соусом для макания. Эти рулетики хрустящие снаружи, нежные и сочные внутри, с пикантным лимонным вкусом, который заставит ваши вкусовые рецепторы хотеть еще.
Тип блюда: Закуска

Основные ингредиенты:

- Курица
- Обертки для яичных рулетов
- Лимонный сок

Советы по приготовлению:

- Обязательно плотно заправляйте края оберток для яичных рулетов, чтобы начинка не выпала во время жарки.
- Используйте фритюрницу или большую кастрюлю с высокими бортами, чтобы избежать разбрызгивания масла.
- Подавайте с соусом по вашему выбору, например, сладким соусом чили или соевым соусом.
В заключение хочу сказать, что эти лимонные куриные рулетики с яйцом - вкусная и простая в приготовлении закуска, которая произведет впечатление на ваших гостей. Благодаря хрустящей внешней стороне, сочной куриной начинке и терпкому лимонному вкусу, они обязательно станут хитом на любой вечеринке или собрании.