Курица с лимоном и чипотле

Курица с лимоном и чипотле - это вкусное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание терпкого лимонного и дымного чипотле ароматов, которые будут дразнить ваши вкусовые рецепторы. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты (на 4 порции):

- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1 столовая ложка порошка чипотле
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Маринуйте курицу не менее 30 минут, чтобы ароматы проникли в мясо.
- Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что курица приготовлена до внутренней температуры 165°F.
- Подавать с гарниром из запеченных овощей или свежим салатом.

Процесс приготовления:

1. В небольшой миске взбейте вместе оливковое масло, мед, лимонный сок, порошок чипотле, чесночный порошок, соль и перец.
2. Поместите куриные грудки в большой полиэтиленовый пакет с возможностью повторного закрытия и залейте их маринадом. Закрыть пакет и убрать в холодильник минимум на 30 минут.
3. Разогреть гриль до средне-высокого жара. Вынуть курицу из маринада и выбросить остатки маринада..
4. Обжаривайте курицу на гриле по 6-8 минут с каждой стороны или до достижения внутренней температуры 165°F.
5. Снимите курицу с гриля и дайте ей отдохнуть в течение 5 минут перед нарезкой и подачей на стол.
Внешний вид и вкус:
Курица с лимоном чипотле - это красивое блюдо с золотисто-коричневой внешней поверхностью и сочным, нежным мясом внутри. Дымный аромат чипотле прекрасно сочетается с терпким лимоном, создавая восхитительный и сложный вкусовой профиль. Курица слегка сладковата благодаря меду и обладает едва уловимой теплотой благодаря порошку чипотле. Это блюдо непременно произведет впечатление на ваших гостей и станет любимым в семье.