Лимонно-чесночная курица с жареной брюссельской капустой
Лимонно-чесночная курица с жареной брюссельской капустой - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом блюде идеально сочетаются терпкий лимон, пикантный чеснок и хрустящая брюссельская капуста. Это отличный способ получить дневную норму белка и овощей за один прием пищи.
Ингредиенты на 4 порции:
Для лимонно-чесночной курицы:
- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 4 зубчика чеснока, измельченные
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1/4 стакана лимонного сока
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- Соль и перец по вкусу
Для жареной брюссельской капусты:
- 1 фунт брюссельской капусты, обрезанной и разрезанной пополам
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Советы по приготовлению:
- Разогрейте духовку до 400°F.
- Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что курица приготовлена до внутренней температуры 165°F.
- Обжарьте брюссельскую капусту в оливковом масле, чтобы она была равномерно покрыта.
Процесс приготовления:
1. В небольшой миске взбейте вместе чеснок, оливковое масло, лимонный сок, орегано, соль и перец.
2. Положите куриные грудки в форму для запекания и полейте их лимонно-чесночной смесью, следя за тем, чтобы они были равномерно покрыты.
3. Запекайте курицу в предварительно разогретой духовке в течение 25-30 минут или пока внутренняя температура не достигнет 165°F.
4. Пока курица готовится, обмажьте брюссельскую капусту оливковым маслом, солью и перцем.
5. Разложите брюссельскую капусту на листе для выпечки и запекайте в духовке 20-25 минут, или пока она не станет хрустящей и золотисто-коричневой.
6. Подавайте курицу с лимонным чесноком и запеченной брюссельской капустой горячей и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Это блюдо - прекрасное сочетание золотисто-коричневой курицы и хрустящей брюссельской капусты. Лимонно-чесночный соус придает курице острый и пикантный вкус, а обжаренная брюссельская капуста аппетитно хрустит. Блюдо одновременно визуально привлекательное и вкусное, что делает его идеальным блюдом для любого случая.
Тип блюда:
Основное блюдо
3 основных ингредиента:
- Куриные грудки
- Брюссельская капуста
- Лимонный сок
