Треска с лимонной зеленью и грибным пловом

Треска с лимонной зеленью и грибным пловом - это вкусное и полезное блюдо из морепродуктов, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сочного филе трески и ароматного грибного плова, которое обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для приготовления трески с лимонной зеленью:

- 4 филе трески
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 столовая ложка измельченной свежей петрушки
- 1 столовая ложка измельченного свежего тимьяна
- Соль и перец по вкусу

Для приготовления грибного плова:

- 1 чашка длиннозерного риса
- 2 чашки куриного бульона
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 8 унций нарезанных грибов
- Соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте духовку до 400°F. В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, петрушку, тимьян, соль и перец. Кисточкой нанесите смесь на филе трески и выложите его на лист для выпечки. Запекайте в течение 12-15 минут или пока рыба не прожарится.
Пока треска запекается, приготовьте грибной плов. В большой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и жарьте, пока лук не станет прозрачным. Добавьте грибы и готовьте, пока они не станут мягкими. Добавьте рис и куриный бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь до низкого, накройте и варите в течение 18-20 минут или пока рис не проварится.
Когда треска и плов будут готовы, подавайте треску с лимонной зеленью и грибным пловом горячей. Треска должна быть хрустящей и нежной, с восхитительным ароматом лимона и трав. Грибной плов должен быть пушистым и ароматным с пикантным грибным вкусом.
Это блюдо идеально подходит для здорового и сытного ужина. Это также отличный способ поразить гостей вкусным и элегантным блюдом из морепродуктов.
Тип блюда: Плов из морепродуктов
Основные ингредиенты: Треска, Грибы, Лимон