Сэндвичи с креветками на гриле в лепешке с лимонной травой

Сэндвичи с креветками на гриле в лепешке с лимонной травой - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сочных креветок на гриле, терпкого лимона и ароматных трав, завернутых в мягкую и пушистую лепешку. Этот рецепт прост в приготовлении и может быть подан как основное блюдо или как легкий обед.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт крупных креветок,
- 1/4 стакана оливкового масла
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1 столовая ложка измельченной свежей петрушки
- 1 столовая ложка измельченного свежего базилика
- 1 столовая ложка измельченного свежего тимьяна
- ... Соль и перец по вкусу
- 4 кусочка лепешки
- 1/2 чашки майонеза
- 1/4 чашки рубленой свежей кинзы
- 1/4 чашки рубленого красного лука
- 1/4 чашки рубленого огурца
- 1/4 чашки рубленого помидора

Инструкции:

1. Разогрейте гриль до средне-высокого жара.
2. В большой миске взбейте вместе оливковое масло, лимонный сок, петрушку, базилик, тимьян, соль и перец. Добавьте креветки и перемешайте.
3. Насадите креветки на шампуры и жарьте на гриле по 2-3 минуты с каждой стороны, или пока они не станут розовыми и не прожарятся.
4. Пока креветки готовятся, приготовьте лепешки. Нанесите щедрое количество майонеза на каждый кусочек лепешки.
5. Сверху на майонез положите нарезанную кинзу, красный лук, огурец и помидор.
6. Когда креветки приготовятся, снимите их со шпажек и положите поверх овощей.
7. Сложите лепешку пополам и сразу же подавайте.
Внешний вид и вкус:
Бутерброды с креветками в лепешке на гриле с лимонной травой - красивое и яркое блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Креветки идеально прожарены на гриле и имеют восхитительный дымный вкус, который дополняется терпким лимоном и душистыми травами. Лепешки получаются мягкими и пушистыми, а овощи придают им освежающий хруст. Это блюдо одновременно полезное и сытное, что делает его идеальным для любого случая.
Тип блюда: Сэндвич на гриле
Основные ингредиенты: Креветки, лепешка, лимонная зелень