Лимонно-травяной салат из киноа

Лимонно-травяной салат из киноа - это освежающее и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание киноа, свежей зелени и лимонного сока, которые создают восхитительный и острый вкус. Это идеальный гарнир к любому блюду или легкий обед.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1/2 стакана вареной киноа
- 1/4 стакана измельченной свежей зелени (петрушка, кинза, мята)
- 1/4 стакана нашинкованной моркови
- 1/4 стакана нашинкованной красной капусты
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу


Для начала сварите киноа в соответствии с инструкциями на упаковке и дайте ей остыть. В большой миске смешайте приготовленную киноа, рубленую зелень, нашинкованную морковь и нарезанную красную капусту. В отдельной миске взбейте вместе лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Вылейте заправку на смесь киноа и перемешайте.
Лимонно-травяной салат с киноа - красивое блюдо с яркими цветами и текстурами. Киноа придает ореховый вкус и приятный хруст, а свежая зелень и лимонный сок обеспечивают яркий и пикантный вкус. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ищет здоровую и ароматную пищу.
Тип блюда: Салат
Основные ингредиенты: Киноа, зелень, лимонный сок