Блинные лепешки с лимоном и маком

Блинные лепешки с лимоном и маком - это вкусное и простое в приготовлении блюдо для завтрака, которое не оставит равнодушными ваши вкусовые рецепторы. Эти блинчики получаются легкими, пушистыми, с терпким вкусом лимона и хрустом маковых зерен.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/2 стакана универсальной муки
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1/4 чайной ложки пищевой соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 1/2 столовой ложки семян мака
- 1/2 столовой ложки лимонной цедры
- 1/2 стакана пахты
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка растопленного масла
- 1/4 стакана черники (по желанию)
- сахарная пудра и дольки лимона для подачи

Для начала, смешайте вместе сухие ингредиенты в миске. В отдельной миске взбейте вместе пахту, яйцо и растопленное масло. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до полного объединения. Добавьте чернику, если используете.
Разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне. Вылейте 1/4 стакана теста на сковороду и готовьте, пока на поверхности не появятся пузырьки, затем переверните и готовьте еще минуту или до золотисто-коричневого цвета. Повторите с оставшимся тестом.
Чтобы собрать блинные посыпки, положите блинчик на тарелку и посыпьте сахарной пудрой и лимонной цедрой. Сложите блинчик пополам, затем еще раз пополам, чтобы получился треугольник. Повторите с оставшимися блинами.
Блинные лепешки с лимонным маком - это идеальное сочетание сладкого и терпкого вкусов. Блинчики получаются легкими и пушистыми, с легким хрустом от семян мака. Лимонная цедра придает освежающий цитрусовый вкус, который прекрасно сочетается со сладостью сахарной пудры и черники.
Это блюдо можно отнести к блюдам для завтрака, а его три основных ингредиента - мука, лимонная цедра и семена мака.
В целом, блинные лепешки с лимонной цедрой и маком - это вкусное и простое в приготовлении блюдо для завтрака, которое произведет впечатление на вашу семью и друзей.