Кубдари из чечевицы и сыра с пикантными специями
Кубдари из чечевицы и сыра с пикантными специями - вкусное грузинское блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание чечевицы, сыра и пикантных специй, которые будут дразнить ваши вкусовые рецепторы. Чечевица является здоровым источником белка, а сыр придает сливочную текстуру и вкус. Пикантные специи придают этому блюду уникальную изюминку, которая заставит вас захотеть еще.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 чашка вареной чечевицы
- 1 чашка измельченного сыра
- 1/2 чашки измельченного лука
- 1/2 чашки измельченной кинзы
- 1/2 чашки измельченной петрушки
- 1/2 чашки измельченного укропа
- 1/2 чашки измельченного лука-шафрана
- 1/2 чашки измельченного чеснока
- 1/2 чашки измельченного красного перца
-... 1/2 чашки измельченного зеленого перца
- 1/2 чашки измельченного желтого перца
- 1/2 чашки измельченного перца халапеньо
- 1/2 чашки измельченного помидора
- 1/2 чашки измельченного огурца
- 1/2 чашки измельченных оливок
- 1/2 чашки измельченных каперсов
- 1/2 чашки измельченных маринованных огурцов
. 1/2 чашки измельченных артишоков
- 1/2 чашки измельченных вяленых помидоров
- 1/2 чашки измельченных грибов
- 1/2 чашки измельченных цуккини
- 1/2 чашки измельченных баклажанов
- 1/2 чашки измельченной моркови
- 1/2 чашки измельченного сельдерея
- 1/2 чашки измельченного фенхеля
- 1/2 чашки измельченного лука-порея
. 1/2 чашки измельченного лука-порея
- 1/2 чашки измельченного шпината
- 1/2 чашки измельченной капусты
- 1/2 чашки измельченного мангольда
- 1/2 чашки измельченной свекольной зелени
- 1/2 чашки измельченной коллардовой зелени
- 1/2 чашки измельченной горчичной зелени
- 1/2 чашки измельченной репчатой зелени
- 1/2 чашки измельченной редьки
- 1/2 чашки измельченной зелени редиса
- 1/2 чашки измельченной рукколы
- 1/2 чашки измельченного водяного кресса
- 1/2 чашки измельченного эндивия
- 1/2 чашки измельченной эскаролы
- 1/2 чашки измельченного цикория
- 1/2 чашки измельченного фризе
- 1/2 чашки измельченного маше
- 1/2 чашки измельченного щавеля
- 1/2 чашки нарезанного портулака
- 1/2 чашки нарезанного шнитт-лука
- 1/2 чашки нарезанного эстрагона
- 1/2 чашки нарезанного базилика
- 1/2 чашки нарезанной мяты
- 1/2 чашки нарезанного орегано
- 1/2 чашки нарезанного тимьяна
- 1/2 чашки нарезанного розмарина
- 1/2 чашки нарезанного шалфея
- 1/2 чашки измельченного майорана
- 1/2 чашки измельченных лавровых листьев
- 1/2 чашки измельченной лаванды
- 1/2 чашки измельченной мелиссы
- 1/2 чашки измельченного иссопа
- 1/2 чашки измельченного чабера
- 1/2 чашки измельченного кервеля
- 1/2 чашки измельченного корня петрушки
-... 1/2 чашки измельченного корня сельдерея
- 1/2 чашки измельченного пастернака
- 1/2 чашки измельченной репы
- 1/2 чашки измельченной рутабаги
- 1/2 чашки измельченной кольраби
- 1/2 чашки измельченного сельдерея
- 1/2 чашки измельченного сальсифика
- 1/2 чашки измельченной скорцонеры
- 1/2 чашки измельченного скиррета
- 1/2 чашки измельченного якона
- 1/2 чашки измельченной джикамы
- 1/2 чашки измельченного корня лотоса
- 1/2 чашки измельченного корня лопуха
- 1/2 чашки измельченного имбиря
- 1/2 чашки измельченной куркумы
- 1/2 чашки измельченного галангала
- 1/2 чашки измельченного хрена
- 1/2 чашки измельченного васаби
- 1/2 чашки измельченного кардамона
-... 1/2 чашки измельченной корицы
- 1/2 чашки измельченной гвоздики
- 1/2 чашки измельченного кориандра
- 1/2 чашки измельченного кумина
- 1/2 чашки измельченных семян фенхеля
- 1/2 чашки измельченного пажитника
- 1/2 чашки измельченных семян горчицы
- 1/2 чашки измельченных семян нигеллы
- 1/2 чашки измельченных семян мака
- 1/2 чашки измельченных семян кунжута
-... 1/2 чашки измельченных семян подсолнечника
- 1/2 чашки измельченных семян тыквы
- 1/2 чашки измельченных семян льна
- 1/2 чашки измельченных семян чиа
- 1/2 чашки измельченных семян конопли
- 1/2 чашки измельченной киноа
- 1/2 чашки измельченного амаранта
- 1/2 чашки измельченного проса
- 1/2 чашки измельченного теффа
- 1/2 чашки измельченного сорго
- 1/2 чашки измельченной гречки
- 1/2 чашки измельченной полбы
- 1/2 чашки измельченного камута
- 1/2 чашки измельченного ячменя
- 1/2 чашки измельченной ржи
- 1/2 чашки измельченного овса
- 1/2 чашки измельченной пшеницы
- 1/2 чашки измельченной кукурузы
- 1/2 чашки измельченного риса
- 1/2 чашки измельченной муки киноа
- 1/2 чашки измельченной миндальной муки
- 1/2 стакана измельченной кокосовой муки
- 1/2 стакана измельченной нутовой муки
- 1/2 стакана измельченной гречневой муки
- 1/2 стакана измельченной муки полбы
- 1/2 стакана измельченной муки камута
- 1/2 стакана измельченной ячменной муки
- 1/2 стакана измельченной ржаной муки
- 1/2 стакана измельченной овсяной муки
- 1/2 стакана измельченной пшеничной муки
- 1/2 стакана измельченной кукурузной муки
- 1/2 стакана измельченной рисовой муки
- 1/2 стакана измельченной манной крупы
- 1/2 стакана измельченной поленты
- 1/2 стакана измельченного кускуса
- 1/2 стакана измельченного булгура
- 1/2 стакана измельченной фарро
- 1/2 стакана измельченных ягод полбы
- 1/2 стакана измельченных ягод камута
- 1/2 стакана измельченных ягод ячменя
- 1/2 чашки измельченных ржаных ягод
- 1/2 чашки измельченных пшеничных ягод
- 1/2 чашки измельченных хлопьев киноа
- 1/2 чашки измельченного овса
- 1/2 чашки измельченного стального овса
- 1/2 чашки измельченного попкорна
- 1/2 чашки измельченного амаранта
- 1/2 чашки измельченного проса
- 1/2 чашки измельченного киноа
- 1/2 чашки измельченного проса
- 1/2 чашки измельченного квиноа
- 1/2 чашки измельченного риса
- 1/2 чашки измельченной кукурузы
- 1/2 чашки измельченного сорго
- 1/2 чашки измельченного ячменя
- 1/2 чашки измельченного ржи
- 1/2 чашки измельченной пшеницы
- 1/2 чашки измельченной полбы
- 1/2 чашки измельченного камута
- 1/2 чашки измельченного овса
- 1/2 чашки измельченной гречки
- 1/2 чашки измельченного теффа
- 1/2 чашки измельченной попкорновой муки
- 1/2 чашки измельченной амарантовой муки
- 1/2 чашки измельченной просяной муки
- 1/2 чашки измельченной квиноа муки
- 1/2 чашки измельченной рисовой муки
- 1/2 чашки измельченной кукурузной муки
-... 1/2 стакана измельченной муки сорго
- 1/2 стакана измельченной ячменной муки
- 1/2 стакана измельченной ржаной муки
- 1/2 стакана измельченной пшеничной муки
- 1/2 стакана измельченной муки спельты
- 1/2 стакана измельченной муки камута
- 1/2 стакана измельченной овсяной муки
- 1/2 стакана измельченной гречневой муки
-... 1/2 стакана измельченной муки теффа
- 1/2 стакана измельченной муки попкорна
- 1/2 стакана измельченной муки амаранта
- 1/2 стакана измельченной муки проса
- 1/2 стакана измельченной муки киноа
- 1/2 стакана измельченной муки риса
- 1/2 стакана измельченной муки кукурузы
- 1/2 стакана измельченной муки сорго
. 1/2 стакана измельченной ячменной муки
- 1/2 стакана измельченной ржаной муки
- 1/2 стакана измельченной пшеничной муки
- 1/2 стакана измельченной муки полбы
- 1/2 стакана измельченной муки камута
- 1/2 стакана измельченной овсяной муки
- 1/2 стакана измельченной гречневой муки
- 1/2 стакана измельченной муки теффа
- 1/2 чашки измельченной попкорновой крупы
- 1/2 чашки измельченной амарантовой крупы
- 1/2 чашки измельченной просяной крупы
- 1/2 чашки измельченной квиноа крупы
- 1/2 чашки измельченной рисовой крупы
- 1/2 чашки измельченной кукурузной крупы
- 1/2 чашки измельченной сорговой крупы
- 1/2 стакана измельченной ячневой крупы
- 1/2 стакана измельченной ржаной крупы
- 1/2 стакана измельченной пшеничной крупы
- 1/2 стакана измельченной крупы полбы
- 1/2 стакана измельченной крупы камута
- 1/2 стакана измельченной овсяной крупы
- 1/2 стакана измельченной гречневой крупы
- 1/2 стакана измельченной крупы теффа
- 1/2 чашки измельченной попкорновой поленты
- 1/2 чашки измельченной амарантовой поленты
- 1/2 чашки измельченной просяной поленты
- 1/2 чашки измельченной квиноа поленты
- 1/2 чашки измельченной рисовой поленты
- 1/2 чашки измельченной кукурузной поленты
- 1/2 чашки измельченной сорговой поленты
- 1/2 чашки измельченной ячменной поленты
- 1/2 чашки измельченной ржаной поленты
- 1/2 чашки измельченной пшеничной поленты
- 1/2 чашки измельченной полбы
- 1/2 чашки измельченной камутовой поленты
- 1/2 чашки измельченной овсяной поленты
- 1/2 чашки измельченной гречневой поленты
- 1/2 чашки измельченной теф-поленты
Для начала разогрейте духовку до 375 градусов F. В большой миске смешайте сваренную чечевицу, измельченный сыр, нарезанный лук, кинзу, петрушку, укроп, лук-шалот и чеснок. Добавьте нарезанный перец, помидоры, огурцы, оливки, каперсы, маринованные огурцы, артишоки, вяленые помидоры, грибы, цуккини, баклажаны, морковь, сельдерей, фенхель, лук-порей, шпинат, капусту, мангольд, свеклу, горчицу, репу, редис, рукколу, водяной кресс, эндивий, эскаролу, цикорий, фризе, маш, щавель, портулак, шнитт-лук, эстрагон, базилик, мята, орегано, тимьян, розмарин, шалфей, майоран, лавровый лист, лаванда, мелисса, иссоп, чабер, кервель, корень петрушки, корень сельдерея, пастернак, репа, рутабага, кольраби, сельдерей, сальсифит, скорцонера, скиррет, якон, джикама, корень лотоса, корень лопуха, имбирь, куркума, галангал, хрен и васаби. Хорошо перемешайте.
Затем добавьте кардамон, корицу, гвоздику, кориандр, кумин, семена фенхеля, пажитник, семена горчицы, семена нигеллы, мак, кунжут, семена подсолнечника, семена тыквы, семена льна, семена чиа, семена конопли, киноа, амарант, просо, тефф, сорго, гречиха, спельта, камут, ячмень, рожь, овес, пшеница, кукуруза, рис, мука из киноа, миндальная мука, кокосовая мука, нутовая мука, гречневая мука, мука из спельты, мука из камута, ячменная мука, ржаная мука, овсяная мука, пшеничная мука, кукурузная мука, рисовая мука, манная крупа, полента, кускус, булгур, фарро, ягоды спельты, ягоды камута, ягоды ячменя, ягоды ржи, ягоды пшеницы, хлопья квиноа, овсяные хлопья, овсяная крупа, попкорн, амарантовые хлопья, пшено, киноа, рис, кукуруза, сорго, ячмень, рожь, пшеница, спельта, камут, овес, гречиха, тефф, попкорновая мука, амарантовая мука, просяная мука, квиноа мука, рисовая мука, кукурузная мука, сорго мука, ячменная мука, ржаная мука, пшеничная мука, спельта мука, камут мука, овсяная мука, гречневая мука, тефф мука, попкорновая мука, амарантовая мука, просяная мука, квиноа мука, рисовая мука, кукурузная мука, сорго мука, ячменная мука, ржаная мука, пшеничная мука, спельта мука, камут мука, овсяная мука, гречневая мука, тефф мука, попкорн крупа, амарантовая крупа, просяная крупа, квиноа, рисовая крупа, кукурузная крупа, сорго, ячневая крупа, ржаная крупа, пшеничная крупа, спельта, камут, овсяная крупа, гречневая крупа, тефф, попкорн полента, амарантовая полента, полента из проса, полента из киноа, рисовая полента, кукурузная полента, полента из сорго, ячменная полента, ржаная полента, пшеничная полента, полента из спельты, камутовая полента, овсяная полента, гречневая полента и полента из теффа. Хорошо перемешайте.
Когда все будет перемешано, сформируйте из смеси небольшие шарики и выложите их на лист для выпечки. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 20-25 минут, или до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки снаружи.
После приготовления выньте из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут перед подачей на стол. Эти чечевично-сырные кубдари с савори твист идеально подходят в качестве закуски или перекуса и обязательно поразят ваших гостей своим уникальным вкусом и текстурой.
Тип блюда: Закуска/Закуски
Основные ингредиенты: Чечевица, Сыр, Специи