Обертки из салата, фаршированные каджунским рисом
Обертки из салата, фаршированные каджунским рисом - вкусная и полезная закуска!
Ищете вкусную и полезную закуску, которую легко приготовить? Попробуйте эти салатницы, фаршированные каджунским рисом! Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет насладиться вкусной и сытной едой без чувства вины.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 1 чашка нешлифованного белого риса
- 2 чашки воды
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 луковица, измельченная
- 1 зеленый болгарский перец, измельченный
- 2 зубчика чеснока, измельченный
- 1 столовая ложка приправы "Каджун"
- 1 фунт измельченной индейки
- 1 головка салата, листья разделить
- Соль и перец по вкусу
Советы по приготовлению:
- Для приготовления индейки используйте сковороду с антипригарным покрытием.
- Обязательно промойте рис перед приготовлением, чтобы удалить излишки крахмала.
- Используйте острый нож, чтобы мелко нарезать лук и болгарский перец.
Процесс приготовления:
1. В кастрюле среднего размера доведите воду до кипения. Добавьте рис и перемешайте. Уменьшите огонь до низкого, накройте кастрюлю и оставьте рис вариться на 18-20 минут или до готовности.
2. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук, болгарский перец и чеснок. Готовьте 5-7 минут или пока овощи не станут мягкими.
3. Добавьте в сковороду приправу "Каджун" и фарш индейки. Готовьте 10-12 минут или пока индейка не подрумянится и не прожарится.
4. Добавьте в сковороду готовый рис и перемешайте. Приправьте солью и перцем по вкусу.
5. Чтобы собрать салат-латук, возьмите лист салата и выложите на него немного рисовой смеси "Каджун". Сверните лист салата вокруг начинки и подавайте.
Внешний вид и вкус:
Эти обертки из латука, фаршированные каджунским рисом, - красивое и яркое блюдо, которое произведет впечатление на ваших гостей. Яркие зеленые листья салата контрастируют с золотисто-коричневым рисом и начинкой из индейки. Приправа "Каджун" придает блюду пикантность, а салат-латук освежающе хрустит. Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет насладиться вкусной и сытной едой без чувства вины.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты:
- Индейка
- Белый рис
- Листья салата
