Картофель-фри "Заряженный греческий гиро"
Картофель-фри "Заряженный греческий гиро" - вкусный поворот к классическому картофелю
Картофель-фри "Заряженный греческий гиро" - это аппетитное сочетание хрустящего картофеля-фри, сочного мяса гиро, пикантного соуса цацики и раскрошенного сыра фета. Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина или в качестве закуски для вечеринки.
Ингредиенты (на порцию):
- 1 стакан замороженного картофеля фри
- 1/4 стакана мяса гиро
- 2 столовые ложки соуса цацики
- 1 столовая ложка раскрошенного сыра фета
- Соль и перец по вкусу
Советы по приготовлению:
- Чтобы получить хрустящий картофель фри, разогрейте духовку до 425°F и запекайте картофель фри 20-25 минут, переворачивая его наполовину.
- Чтобы приготовить мясо для гиро, разогрейте сковороду на средне-высоком огне и готовьте мясо до образования румяной корочки.
- Для приготовления соуса цацики смешайте греческий йогурт, тертый огурец, измельченный чеснок, лимонный сок и соль.
Процесс приготовления:
1. Разогреть духовку до 425°F и запекать картофель фри в течение 20-25 минут, переворачивая его наполовину.
2. Пока картофель фри запекается, приготовить мясо для гиро в сковороде на средне-высоком огне до образования румяной корочки.
3. Когда картофель фри будет готов, переложите его на сервировочное блюдо и сверху положите мясо гиро.
4. Полейте мясо гиро соусом цацики и посыпьте раскрошенным сыром фета.
5. Приправить солью и перцем по вкусу.
Внешний вид и вкус:
Картофель фри "Груженый греческий гиро" представляет собой красивое сочетание золотисто-коричневого картофеля фри, нежного мяса гиро и сливочного соуса тзатзики. Раскрошенный сыр фета придает блюду яркий цвет и пикантный вкус. Блюдо обладает восхитительным сочетанием пикантных и терпких вкусов, которые не оставят вас равнодушными.
