Картофельные полоски Loaded Reuben

Картофельные полоски Loaded Reuben - вкусный поворот к классическому картофелю фри
Ищете новый способ насладиться любимым сэндвичем Reuben? Попробуйте приготовить эти картофельные полоски Loaded Reuben! Это блюдо представляет собой идеальное сочетание хрустящих картофельных полосок, пикантной солонины, терпкой квашеной капусты и расплавленного швейцарского сыра. Это аппетитная закуска, которая заставит ваши вкусовые рецепторы просить добавки.

Ингредиенты (на порцию):

- 1 большая картофелина, нарезанная тонкими полосками
- 1/4 стакана солонины, измельченной
- 1/4 стакана квашеной капусты, слитой
- 1/4 стакана швейцарского сыра, измельченного
- 1 столовая ложка заправки Thousand Island
- Соль и перец, по вкусу
- Спрей для приготовления

Советы по приготовлению:

- Перед приготовлением замочите картофельные полоски в холодной воде не менее чем на 30 минут, чтобы удалить излишки крахмала и обеспечить хрустящую корочку.
- Для достижения наилучших результатов разогрейте духовку до 425°F.
- Используйте лист для выпечки с антипригарным покрытием или застелите обычный лист пергаментной бумагой, чтобы предотвратить прилипание.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 425°F.
2. С картофельных полосок слейте воду и промокните их бумажным полотенцем.
3. Разложить картофельные полоски в один слой на листе для выпечки.
4. Посыпать картофельные полоски кулинарным спреем и приправить солью и перцем.
5. Запекать 20-25 мин или до образования золотисто-коричневой хрустящей корочки.
6. Вынуть картофельные полоски из духовки и выложить сверху нарезанную солонину, квашеную капусту и измельченный швейцарский сыр.
7. Вернуть лист в духовку и запекать еще 5-7 минут или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
8. Полейте картофельные полоски заправкой Thousand Island и сразу же подавайте.
Внешний вид и вкус:
Картофельные полоски "Рубен с начинкой" имеют красивый золотисто-коричневый цвет, хрустящую внешнюю поверхность и мягкую, пушистую внутреннюю поверхность. Начинка из солонины, квашеной капусты и швейцарского сыра создает пикантный и терпкий вкус, который идеально дополняет картофельные полоски. Заправка Thousand Island придает блюду сливочный и слегка сладковатый вкус.