Лосось ломи-ломи
Лосось ломи-ломи - это традиционное гавайское блюдо, которое является одновременно вкусным и полезным. Это блюдо готовится из свежего лосося, помидоров, лука и других ингредиентов, которые смешиваются вместе, чтобы создать ароматное и сытное блюдо. Если вы ищете блюдо, которое легко приготовить, но при этом оно наполнено вкусом, то лосось Ломи Ломи - идеальный выбор.
Ингредиенты:
- 1 фунт свежего лосося, очищенного от кожи и нарезанного мелкими кубиками
- 2 средних помидора, нарезанных кубиками
- 1 маленькая луковица, нарезанная кубиками
- 1/4 стакана зеленого лука, нарезанного
- 1/4 стакана кинзы, нарезанной
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана сока лайма
- 1/4 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. черного перца
Порции:
Этот рецепт рассчитан на 4 человек.
Советы по приготовлению:
- Для лучшего вкуса используйте свежий лосось.
- Обязательно снимите кожу, прежде чем нарезать лосось кубиками.
- Нарежьте помидоры и лук мелкими кубиками для лучшей текстуры.
- Для лучшего вкуса используйте свежий сок лайма.
Процесс приготовления:
1. В большой миске соедините лосось, помидоры, лук, зеленый лук и кинзу.
2. В отдельной миске взбейте вместе соевый соус, сок лайма, соль и черный перец.
3. Вылейте смесь соевого соуса на смесь лосося и перемешайте до полного объединения.
4. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут, чтобы ароматы соединились.
5. Подавайте лосось Ломи Ломи охлажденным.
Внешний вид и вкус:
Лосось Ломи Ломи - это красочное и яркое блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Ярко-красный лосось и нарезанные кубиками помидоры дополняются зеленым луком и кинзой, создавая визуально привлекательное блюдо. Вкус не менее впечатляющий: терпкий сок лайма и соленый соевый соус прекрасно сочетаются со свежим лососем и овощами. Это блюдо одновременно освежает и насыщает, что делает его идеальным выбором для летнего обеда.
Тип блюда: Закуска/Салат
3 Основные ингредиенты: Лосось, Томаты, Соевый соус