Хаш-паппис с кленовым беконом
Хаш-паппис с кленовым беконом - вкусное южное угощение
Хаш-паппис с кленовым беконом - классическое южное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Эти хрустящие, золотисто-коричневые шарики готовятся из сочетания сладкого кленового сиропа и пикантного бекона, что делает их идеальной закуской или гарниром к любому блюду.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 1 стакан кукурузной муки
- 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана сахара
- 1 столовая ложка пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана молока
- 1/4 стакана кленового сиропа
- 1 яйцо
- 4 ломтика бекона, сваренного и раскрошенного
- Растительное масло, для жарки
Советы по приготовлению:
- Убедитесь, что масло достаточно горячее, прежде чем жарить щенков хаш. Идеальная температура - около 375°F.
- С помощью ложечки для печенья или ложки сформуйте шарики. Это обеспечит одинаковый размер и равномерное приготовление.
- Выложите щенков на выстеленную бумажным полотенцем тарелку, чтобы удалить излишки масла.
Инструкции:
1. В большой миске взбейте вместе кукурузную муку, муку, сахар, пекарский порошок и соль.
2. В отдельной миске взбейте вместе молоко, кленовый сироп и яйцо.
3. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до полного объединения.
4. Добавьте приготовленный бекон.
5. Разогрейте растительное масло в большой кастрюле или фритюрнице.
6. Ложкой или черпаком опустите тесто в горячее масло и жарьте до золотисто-коричневого цвета, около 2-3 минут.
7. Выньте кляры из масла и выложите на выстеленную бумажным полотенцем тарелку.
8. Подавайте горячими с вашим любимым соусом для макания.
Внешний вид и вкус:
Кленовые макароны с беконом имеют хрустящую корочку снаружи и мягкие и пушистые внутри. Сочетание сладкого кленового сиропа и пикантного бекона создает восхитительный вкус, который обязательно придется по вкусу любому. Эти хрустящие щенки - идеальная закуска или гарнир к любому блюду, и они обязательно понравятся вашей семье и друзьям.
Тип блюда: Закуска/гарнир
Основные ингредиенты:
- Кукурузная мука
- Кленовый сироп
- Бекон