Маринованные куриные крылышки с кленовым чипотлем
Маринованные куриные крылышки с кленовым чипотлем - это вкусная и ароматная закуска, от которой ваши вкусовые рецепторы захотят добавки. Эти крылышки идеально подходят для любого случая, будь то вечеринка в день игры или семейный ужин. Сочетание сладкого кленового сиропа и острого перца чипотле создает уникальный и неотразимый вкус, который заставит всех спрашивать рецепт.
Чтобы приготовить эти крылышки, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 фунта куриных крылышек
- 1 чашка кленового сиропа
- 1/4 чашки перца чипотле в соусе адобо
- 1/4 чашки кошерной соли
- 1/4 чашки коричневого сахара
- 1 столовая ложка чесночного порошка
- 1 столовая ложка лукового порошка
- 1 столовая ложка копченой паприки
- 1 чайная ложка черного перца
- 4 чашки воды
Для начала, соедините кленовый сироп, перец чипотле, кошерную соль, коричневый сахар, чесночный порошок, луковый порошок, копченую паприку, черный перец и воду в большой миске. Перемешайте, пока соль и сахар не растворятся. Добавьте куриные крылышки в рассол и поставьте в холодильник минимум на 4 часа или на ночь.
Когда крылышки будут готовы к приготовлению, разогрейте духовку до 400 градусов F. Выньте крылышки из рассола и промокните их насухо бумажными полотенцами. Выложите крылышки на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой, и запекайте 25-30 минут, или пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
Внешний вид этих крылышек просто аппетитный, с хрустящей золотисто-коричневой корочкой снаружи и сочной, нежной внутренней частью. Вкус - идеальный баланс сладкого и острого, кленовый сироп придает едва уловимую сладость, которую дополняет дымный жар перца чипотле.
Подводя итог, можно сказать, что куриные крылышки в кленовом чипотле - это вкусная и простая в приготовлении закуска, которая произведет впечатление на ваших гостей. Три основных ингредиента - куриные крылышки, кленовый сироп и перец чипотле, и это блюдо можно описать как сладкое и острое. Чтобы приготовить эти крылышки, просто замаринуйте курицу в смеси кленового сиропа, перца чипотле и специй, а затем запеките до хрустящей золотистой корочки. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
