Куриные крылышки в кленовой дижонской глазури
Куриные крылышки в кленовой дижонской глазури - вкуснейшая закуска
Куриные крылышки в кленовой дижонской глазури - идеальная закуска для любого случая. Эти крылышки обладают сладким, острым и соленым вкусом, что делает их любимым блюдом публики. Сочетание кленового сиропа и дижонской горчицы создает уникальный вкус, который заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 2 фунта куриных крылышек
- 1/2 стакана кленового сиропа
- 1/4 стакана дижонской горчицы
- 2 ст. л. соевого соуса
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- Соль и перец по вкусу
- Нарезанный зеленый лук для гарнира
Советы по приготовлению:
- Перед тем как приправить куриные крылышки, промокните их бумажными полотенцами, чтобы они стали хрустящими.
- Для приготовления крылышек используйте решетку для выпечки, чтобы они готовились равномерно и получали хрустящую корочку по всей поверхности.
- Каждые 10 минут поливайте крылышки глазурью, чтобы они были равномерно покрыты.
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 400°F.
2. В небольшой миске смешайте кленовый сироп, дижонскую горчицу, соевый соус, чеснок, соль и перец.
3. Поместите куриные крылышки на решетку над листом для выпечки.
4. Кисточкой смазать крылышки глазурью, следя за тем, чтобы они были покрыты равномерно.
5. Запекать крылышки 30-35 минут, смазывая их глазурью каждые 10 минут.
6. Когда куриные крылышки прожарятся до хрустящей корочки, вынуть их из духовки.
7. Гарнировать рубленым зеленым луком и подавать горячими.
Внешний вид и вкус: Куриные крылышки в кленовой дижонской глазури имеют золотисто-коричневый цвет и хрустящую корочку снаружи, а внутри они сочные и нежные. Глазурь придает крылышкам красивый блеск и идеально сбалансированный сладковато-терпкий вкус. Добавление чеснока и соевого соуса придает глубину вкусовому профилю, делая эти крылышки просто неотразимыми.