Свиное вяленое мясо в кленовой глазури терияки
Свиное вяленое мясо в кленовой глазури терияки - это вкусная и соленая закуска, которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сладкого и соленого вкусов, которое заставит ваши вкусовые рецепторы жаждать добавки. Ключевым ингредиентом в этом рецепте является кленовый сироп, который придает блюду неповторимую сладость.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 фунт свиной вырезки, нарезанной тонкими полосками
- 1/2 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана кленового сиропа
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1 столовая ложка чесночного порошка
- 1 столовая ложка лукового порошка
- 1 чайная ложка черного перца
- 1/4 чайной ложки кайенского перца
Для начала, смешайте в большой миске соевый соус, кленовый сироп, коричневый сахар, чесночный порошок, луковый порошок, черный перец и кайенский перец. Добавьте свиные полоски в миску и перемешайте, чтобы равномерно покрыть их маринадом. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 4 часа, а для лучшего результата - на ночь.
Разогрейте духовку до 175°F. Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой и выложите на него полоски свинины, следя за тем, чтобы они не касались друг друга. Запекайте в течение 3-4 часов, или пока свинина не станет сухой и жевательной.
Когда свинина приготовится, выньте ее из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут. Смажьте каждую полоску дополнительным кленовым сиропом, чтобы создать глазурь. Подавайте вяленую свинину терияки в кленовой глазури в качестве закуски или аперитива.
Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов. Кленовый сироп придает блюду неповторимую сладость, а соевый соус и специи - пикантность. Свинина получается мягкой и нежной, что делает ее идеальной закуской для любого случая.
Тип блюда: Закуска/Апперитив
Основные ингредиенты: Свинина, кленовый сироп, соевый соус