Куриные барабульки на гриле с марсалой и чесноком

Куриные барабульки на гриле с марсалой и чесноком: Вкусный и простой рецепт
Ищете вкусный и простой рецепт для следующего барбекю? Обратите внимание на эти куриные барабульки на гриле с марсалой и чесноком! Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то барбекю на заднем дворе или просто быстрый и простой ужин.

Ингредиенты (на 4 персоны):

- 8 куриных барабанных палочек
- 1/2 стакана вина Марсала
- 1/4 стакана оливкового масла
- 4 зубчика чеснока, измельченных
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/4 чайной ложки хлопьев красного перца
- 1 столовая ложка измельченной свежей петрушки

Советы по приготовлению:

- Маринуйте курицу не менее 2 часов или на ночь, чтобы ароматы полностью раскрылись.
- Перед приготовлением курицы разогрейте гриль до средне-высокого уровня.
- Готовить курицу по 10-12 минут с каждой стороны или до достижения внутренней температуры 165°F.

Процесс приготовления:

1. В большой миске взбейте вместе вино "Марсала", оливковое масло, чеснок, соль, черный перец и хлопья красного перца.
2. Добавить в миску куриные барабанные палочки и обмакнуть их в маринад.
3. Накрыть миску полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник минимум на 2 часа или на ночь.
4. Разогреть гриль до средне-высокого жара.
5. Выньте курицу из маринада и удалите излишки маринада.
6. Выложить курицу на гриль и готовить примерно 10-12 мин. с каждой стороны или до достижения внутренней температуры 165°F.
7. Снять курицу с гриля и посыпать рубленой свежей петрушкой.