Яичные рулетики с говядиной и овощами в средиземноморском стиле

Яичные рулетики с говядиной и овощами в средиземноморском стиле - это вкусная и полезная закуска, от которой ваши вкусовые рецепторы захотят добавки. Эти яичные рулетики полны вкуса и питательных веществ, что делает их идеальным дополнением к любому блюду.

Чтобы приготовить эти яичные рулетики, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 упаковка для яичных рулетов
- 1/4 стакана вареной говядины
- 1/4 стакана нарезанных овощей (таких как болгарский перец, лук и цуккини)
- 1 столовая ложка раскрошенного сыра фета
- 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки
- 1/2 чайной ложки сушеного орегано
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для жарки

Для начала разогрейте небольшое количество оливкового масла в сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанные овощи и готовьте, пока они не станут нежными, около 5-7 минут. Добавьте в сковороду готовый говяжий фарш, сыр фета, петрушку, орегано, соль и перец и перемешайте.
Чтобы собрать яичные рулетики, положите упаковку для яичных рулетиков на ровную поверхность и выложите говядину с овощами в центр упаковки. Сложите стороны обертки по направлению к центру, затем плотно сверните ее вокруг начинки. Используйте небольшое количество воды, чтобы запечатать края обертки.
Нагрейте несколько столовых ложек оливкового масла в большой сковороде на средне-высоком огне. Когда масло нагреется, добавьте яичные рулетики и готовьте их до золотисто-коричневого цвета со всех сторон, примерно по 2-3 минуты на сторону.
Эти яичные рулетики с говядиной и овощами в средиземноморском стиле представляют собой идеальное сочетание пикантных и свежих вкусов. Говяжий фарш и сыр фета обеспечивают насыщенный и соленый вкус, а овощи и зелень придают свежий и яркий аромат. Обертка яичного рулета придает каждому кусочку приятный хруст.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Говяжий фарш, овощи, сыр фета