Средиземноморский куриный салат

Средиземноморский куриный салат - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом салате много свежих ингредиентов и смелых ароматов, которые заставят ваши вкусовые рецепторы желать большего. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для салата:

- 2 чашки вареной куриной грудки, измельченной
- 1 чашка помидоров черри, разрезанных пополам
- 1 чашка огурца, нарезанного кубиками
- 1/2 чашки красного лука, тонко нарезанного
- 1/2 чашки оливок Каламата, без косточек
- 1/2 чашки сыра Фета, раскрошенного
- 1/4 чашки свежей петрушки, измельченной

Для заправки:

- 1/4 стакана оливкового масла
- 2 столовые ложки красного винного уксуса
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 1 зубчик чеснока, молотый
- Соль и перец по вкусу
Для начала подготовьте ингредиенты для салата: измельчите вареную куриную грудку, разрежьте помидоры черри пополам, нарежьте кубиками огурец, тонко нарежьте красный лук, отделите косточки от оливок Каламата и раскрошите сыр Фета. Затем нарежьте свежую петрушку и отложите в сторону.
Далее приготовьте заправку, взбив в небольшой миске оливковое масло, красный винный уксус, дижонскую горчицу, измельченный чеснок, соль и перец.
В большой миске соедините измельченную курицу, помидоры черри, нарезанный кубиками огурец, тонко нарезанный красный лук, оливки Каламата без косточек и раскрошенный сыр фета. Полейте салат заправкой и перемешайте.
Украсьте салат рубленой свежей петрушкой и подавайте сразу же.
Этот средиземноморский куриный салат - идеальное сочетание свежих и ярких вкусов. Сочные помидоры черри, хрустящий огурец и пикантные оливки Каламата прекрасно сочетаются со сливочным сыром фета и нежной измельченной курицей. Заправка придает салату пикантную нотку, делая его освежающим и сытным блюдом.
Тип блюда: Салат
Основные ингредиенты: Курица, сыр Фета, оливки Каламата