Средиземноморские яичные рулетики
Средиземноморские яичные рулетики - это вкусная и полезная закуска, от которой ваши вкусовые рецепторы захотят еще. Эти яичные рулетики наполнены ароматом Средиземноморья и прекрасно подойдут для любого случая. Главное в приготовлении этих яичных рулетиков - использовать свежие ингредиенты и строго следовать рецепту.
Для приготовления средиземноморских яичных рулетиков вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 8 оберток для яичных роллов
- 1 чашка вареной киноа
- 1 чашка нарезанного шпината
- 1/2 чашки раскрошенного сыра фета
- 1/4 чашки нарезанных вяленых помидоров
- 1/4 чашки нарезанных оливок Каламата
- 1/4 чашки нарезанного красного лука
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- Соль и перец по вкусу
Для начала, разогрейте духовку до 375 градусов F. В большой миске смешайте киноа, шпинат, сыр фета, вяленые помидоры, оливки Каламата, красный лук, оливковое масло, орегано, соль и перец. Перемешайте до получения однородной массы.
Затем разложите на чистой поверхности упаковку для яичных рулетов. Выложите около 2 столовых ложек смеси киноа на центр обертки. Загните нижний угол обертки над начинкой, затем загните боковые стороны. Плотно сверните обертку, запечатав края небольшим количеством воды. Повторите с оставшимися обертками и начинкой.
Выложите яичные рулеты на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой. Смажьте верхушки рулетов небольшим количеством оливкового масла. Выпекайте в течение 15-20 минут, или пока яичные рулетики не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
Средиземноморские яичные рулетики - это идеальное сочетание хрустящей и соленой корочки. Киноа придает ореховый вкус и приятный хруст, а сыр фета и вяленые помидоры обеспечивают пикантный и соленый вкус. Оливки Каламата и красный лук придают немного сладости и остроты. Эти яичные рулетики - отличная закуска для любого случая, которая обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип: Закуска
Ингредиенты:
- Обертки для яичных рулетов
- Киноа
- Шпинат
Наслаждайтесь средиземноморскими яичными рулетами с соусом цацики для дополнительного всплеска вкуса.