Средиземноморский дип из феты и оливок

Средиземноморский дип из феты и оливок - это вкусная и полезная закуска, которая идеально подходит для любого случая. В состав этого дипа входят сыр фета, оливки, чеснок, лимонный сок и оливковое масло, что придает ему пикантный и острый вкус, который непременно порадует ваши вкусовые рецепторы.

Для приготовления этого дипа вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 8 унций сыра фета, раскрошенного
- 1/2 стакана оливок Каламата, очищенных и нарезанных
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 2 ст. л. лимонного сока
- 1/4 стакана оливкового масла
- соль и перец по вкусу

Для начала соедините сыр фета, оливки, чеснок и лимонный сок в кухонном комбайне или блендере. Пульсируйте, пока смесь не станет хорошо сочетаться и слегка рассыпчатой. Медленно добавляйте оливковое масло, продолжая взбивать до получения гладкой и кремообразной массы.
Приправьте солью и перцем по вкусу и переложите заправку в сервировочную миску. По желанию украсьте маслинами и сыром фета.
Этот средиземноморский дип из феты и оливок идеально подходит для подачи с чипсами питы, крекерами или свежими овощами. Это отличная закуска для вечеринок, посиделок или любого другого случая, когда вам захочется перекусить полезным и ароматным блюдом.