Средиземноморский хумус

Средиземноморский хумус - это вкусная и полезная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из смеси нута, тахини, оливкового масла, лимонного сока, чеснока и различных средиземноморских специй. Это отличный способ добавить в свой рацион вкус и питательность.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 банки нута, осушенного и промытого
- 1/4 стакана тахини
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1/4 стакана лимонного сока
- 2 зубчика чеснока,
- 1 чайная ложка кумина
- 1/2 чайной ложки паприки
- Соль и перец по вкусу
- Вода по необходимости

Для начала добавьте нут, тахини, оливковое масло, лимонный сок, чеснок, кумин, паприку, соль и перец в кухонный комбайн. Взбейте до однородности, добавляя воду по мере необходимости, чтобы добиться желаемой консистенции.
Когда хумус станет гладким, переложите его в миску для подачи и украсьте оливковым маслом, посыпьте паприкой и свежей зеленью. Подавайте с лавашом, овощами или крекерами.
Средиземноморский хумус - это полезное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это отличный способ внести разнообразие в свой рацион и произвести впечатление на гостей. Блюдо получается кремовым и гладким, с терпким и слегка пряным вкусом, который обязательно понравится. Это отличная закуска, которой можно поделиться с друзьями и близкими.
Тип: Закуска

Ингредиенты:

- Нут
- Тахини
- Оливковое масло
Наслаждайтесь своим средиземноморским хумусом!