Средиземноморский хумус "Восторг"

Средиземноморский хумус "Восторг" - это вкусная и полезная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из нута, тахини, оливкового масла, лимонного сока, чеснока и различных средиземноморских специй. В результате получается сливочный и ароматный соус, который идеально подходит для макания овощей, лаваша или крекеров.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 банки нута, слитого и промытого
- 1/4 стакана тахини
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1/4 стакана лимонного сока
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 чайная ложка кумина
- 1/2 чайной ложки паприки
- Соль и перец по вкусу

Для начала добавьте нут, тахини, оливковое масло, лимонный сок, чеснок, кумин, паприку, соль и перец в кухонный комбайн. Смешивайте ингредиенты до тех пор, пока они не станут гладкими и кремообразными. Если смесь получилась слишком густой, можно добавить немного воды, чтобы разбавить ее.
Когда хумус будет готов, переложите его в сервировочную миску и украсьте оливковым маслом и посыпьте паприкой. Можно также добавить немного рубленой петрушки или кинзы для дополнительного аромата и цвета.
Средиземноморский хумус "Восторг" - идеальная закуска для любого случая. Она кремовая, ароматная и богата полезными ингредиентами. Нут является хорошим источником белка и клетчатки, а тахини и оливковое масло добавляют в блюдо полезные жиры.
В целом, средиземноморский хумус "Восторг" - это сливочный и ароматный соус, приготовленный из нута, тахини, оливкового масла, лимонного сока, чеснока и средиземноморских специй. Он идеально подходит для макания овощей, лаваша или крекеров. Это полезное, вкусное и простое в приготовлении блюдо.