Средиземноморский кныш
Средиземноморский кныш - это вкусное и полезное блюдо, в котором сочетаются ароматы Средиземноморья и традиционная еврейская выпечка. Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то семейный ужин или вечеринка с друзьями. Средиземноморский кныш - это вегетарианское блюдо, которое легко приготовить и можно подавать как закуску или основное блюдо.
Ингредиенты:
- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана оливкового масла
- 1/2 стакана воды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/2 стакана сыра фета
- 1/2 стакана измельченного шпината
- 1/2 стакана измельченных вяленых помидоров
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В большой миске смешайте муку, оливковое масло, воду, соль и черный перец до образования теста.
3. Месите тесто в течение нескольких минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
4. Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности до толщины 1/4 дюйма.
5. Нарежьте тесто 3-дюймовыми кружочками с помощью резака для печенья или стакана.
6. В отдельной миске смешайте сыр фета, нарезанный шпинат и вяленые помидоры.
7. Положите ложку начинки в центр каждого круга.
8. Сложите тесто поверх начинки и защепите края, чтобы запечатать их.
9. Выложите кныши на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой.
10. Выпекайте в течение 20-25 минут или до золотисто-коричневого цвета.
11. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Средиземноморский кныш - это красивая золотисто-коричневая выпечка с вкусной начинкой из сыра фета, шпината и вяленых помидоров. Тесто слоеное и хрустящее, а начинка сливочная и соленая. Сочетание вкусов идеально, и это блюдо обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип блюда: Вегетарианская закуска
Основные ингредиенты:
- Сыр Фета
- Шпинат
- Высушенные на солнце помидоры